HIZIR 41-AFET MUTFAĞI, RAMAZAN’A ÖZEL PİDE ÜRETİYOR

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin prestij projelerinden biri olan Hızır 41-Afet Mutfağı, Türkiye’nin en büyük afet mutfaklarından biri olarak afet anlarında olduğu gibi normal zamanlarda da vatandaşlarına hizmet sunuyor. Ramazan ayında da Hızır 41, sofralarda ekmeğin yanına bir de pide ekleyerek, Ramazan’a özgü bu geleneği yaşatmaya başlıyor. Hijyenik bir ortamda, en kaliteli malzemelerle üretilen pideler, Ramazan’ın manevi havasını en güzel şekilde yansıtıyor.

GÜN BOYU TAZE PİDE, 50 FARKLI SATIŞ NOKTASINDA

Afet Mutfağı, gıda üretim tesislerinin yanı sıra mobil afet tırlarıyla da dikkat çekerken, Ramazan ayında günde hem ekmek hem de pide üretimine ara vermeden devam ediyor. Öğleden önce ekmekler, öğleden sonra ise taze pideler satışa sunulacak. Kocaeli’nin 50 farklı noktasında bulunan satış noktalarından vatandaşlar, sıcak ve taze pideleri temin edebilecekler. Bu sayede hem afet zamanlarında hem de Ramazan’da vatandaşlar en kaliteli gıdalara kolayca ulaşabilecekler.

RAMAZAN PİDESİ 20 TL’DEN SATIŞA SUNULACAK

Hızır 41-Afet Mutfağı’nda üretilen 370 gramlık pideler, Ramazan ayı boyunca yalnızca 20 TL’ye satışa sunulacak. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi tarafından işletilen Antikkapı A.Ş. işbirliğiyle üretilen pideler, halk ekmeği büfelerinden temin edilebiliyor. Baston ekmekler ise 240 gramı 11 TL’den satışa sunulacak. Hem kaliteli hem de uygun fiyatlı pideler, Kocaelili vatandaşların Ramazan sofralarını daha da zenginleştirecek.

HİZMET, DAYANIŞMA VE BEREKET

Bugün itibariyle Ramazan pidesi üretimi başlamış olan Hızır 41-Afet Mutfağı, Kocaeli halkının Ramazan ayında da yanında olmaya devam ediyor. Bu yıl, sadece ekmeğin değil, taze pidelerin de sofralara ulaşması, Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin “Önce İnsan” anlayışını yansıtan bir hizmet olarak öne çıkıyor. Afet Mutfağı, Ramazan boyunca dayanışma ruhunu pekiştiren bir hizmet sunacak ve bu manevi ayda hem sıcak iftar sofraları kurmak hem de yardıma ihtiyacı olan vatandaşlara ulaşmak, Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin önceliği olmaya devam ediyor.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

3 ÖNEMLİ HİZMET ALANI BULUNUYOR

Kocaeli Büyükşehir Belediye Başkanı Doç.Dr.Tahir Büyükakın’ın tanıtımını gerçekleştirdiği Türkiye’nin en büyük afet mutfağı olma özelliğine sahip “Hızır 41-Afet Mutfağı” birçok özelliği ile öne çıkıyor. Sadece afet anında değil, normal zamanlarda da aktif olarak faaliyetine devam edecek olan Hızır 41-Afet Mutfağı’nın hizmet alanları arasında; Afet Mutfağı, Gıda Üretim Tesisi ve Mobil Afet Tırları yer alıyor. Hayati önem taşıyan bu hizmetler ile hem acil durumlarda hem de normal zamanlarda vatandaşların temel yiyecek ihtiyaçları güvenli ve hızlı bir şekilde karşılanacak.

MOBİL TIRLAR İLE HER DAİM ÜRETİM İMKANI

Hızır 41-Afet Mutfağı bünyesinde yer alan Mobil Afet Tırları, hareket halinde bile üretim yapabilecek kapasitede tasarlandı. “Önce insan” diyerek çıkılan yolda Mobil Afet Tırları ile her daim vatandaşın yanında olunacak. 3 yemek tırı ve 1 fırın tırı (ekmek üretimi) olarak hizmet veren Mobil Afet Tırları, 15 dakikada kurulabilen sisteme sahip. Mobil tırlar 5 gün dışarıya bağımsız çalışabiliyor. En büyük özellikleri ise seyir halinde bile ekmek ve yemek üretimi yapabiliyor olmaları. Bu yönüyle afet tırları olası afet anlarında her zaman vatandaşın hizmetinde olacak, gıda üretimini kusursuzca sağlayabilecek.

KAPASİTE GÜNLÜK 40 BİN EKMEĞİN ÜZERİNE ÇIKACAK

Öte yandan günlük; 150 bin kişilik çorba, 20 bin kişilik 3 çeşit yemek, 3 bin kişilik paket pastörize yemek ve 3 bin kişilik paket kahvaltı kapasitesine sahip olan Hızır 41-Afet Mutfağı, günde 22 bin ekmek üretme kapasitesine de sahip. Bu sayı, Kocaeli’deki fırınlarda üretilen halk ekmek kapasitesiyle eş değer. Hızır 41’in devreye girmesiyle toplam kapasite böylece günlük 40 bin ekmeğin üzerine çıkacak. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin bu kapasite artışıyla halk ekmek büfelerinin de sayısı artacak. Türkiye’nin en büyük afet mutfağı olarak tasarlanan dev tesis, bu özelliği ile halk ekmek üretimine de ciddi katkı sunmuş olacak.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı