İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin iştiraki İZTARIM AŞ çatısı altında hizmet veren 100. Yıl Bayındır Süt İşleme Fabrikası, İzmirli çiftçinin ürettiği sütleri işleyerek sağlıklı ve güvenli bir şekilde İzmirlinin sofrasına ulaştırıyor. İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın talimatıyla Bayındır Süt İşleme Fabrikası’nda yapılan revizyon kapsamında, hem kadro güçlendirildi, hem üretim ekipmanları yenilendi, hem de mali disiplin sağlanarak daha güçlü bir şekilde üretim başlatıldı. Hem küçük üreticinin yüzünü güldüren hem de İzmirlinin sofrasına sağlıklı ve güvenilir ürünleri ulaştıran fabrika, amacına uygun ve planlı bir şekilde yoluna devam ediyor. 
İzmirli çiftçinin ürettiği sütler, Tire Süt Kooperatifi ile yapılan anlaşma kapsamında satın alınarak fabrikada işleniyor. UHT (Ultra Yüksek Isı) teknolojisiyle üretilen Süt Kuzusu Projesi ve İZMAR markalı sütlerin yanı sıra İZMAR yoğurt ve İZMAR tereyağının da üretimine hız kazandırıldı.

“Amacına uygun yoluna devam ediyor”
Fabrikada yürütülen çalışmalar hakkında bilgi veren İZTARIM Genel Müdürü Öztürk Kurt, “Bayındır Süt Fabrikası’nda bazı eksiklerimiz vardı. Bu süreçte iş gücü planlaması ve makinalarımızla ilgili revizyonlar yapıldı. Daha yüksek kapasiteli üretim yapabilmemiz için yenilikçi özellikte planladığımız işleri hayata geçirdik. Bayındır Süt Fabrikası bütün eksiklerini tamamlayarak daha güçlü bir şekilde üretime başladı” dedi.  
İzmirli küçük üreticinin alın terinin fabrikada katma değere dönüştüğünü ifade eden Öztürk Kurt, “Bayındır Süt Fabrikası’nda, Tire Süt Kooperatifi ile yaptığımız sözleşmeyle yaklaşık 800 ton civarında aldığımız siparişin ilk 460 tonunu ürettik. Şu an bantlarda görülen 250 bin adet paket süt tamamlandı ve kalanları sevkiyatla dağıtılmak üzere bekliyor. Süt Kuzusu projesini gelecekte daha iyi destekleyebilmek için üretimlerimize devam ediyoruz. Tire Süt Kooperatifi ile yaptığımız anlaşmada, süt ve hayvancılık konusunda emek veren üreticilere destek olabilmek için sadece süt alarak değil, paketleme konusunda da destek olarak üreticinin bir nebze de olsa zorluklarını hafifletmeye çalışıyoruz” şeklinde konuştu. 

İzmir çiftçisinin sütü uygun fiyatla İzmirlinin sofrasına ulaşıyor  
İzmir Tanzim Satış Marketi’nde (İZMAR) uygun fiyatla satışa sunulan İZMAR ürünlerinin de sağlıklı ve tüm standartlara uygun bir şekilde fabrikada üretildiğini söyleyen Öztürk Kurt, “Fabrikamızda Tire Süt Kooperatifi’nden aldığımız siparişlerin dışında İZMAR’lar için de İZMAR Süt, İZMAR Yoğurt ve İZMAR Tereyağı üretiyoruz. Halka daha yenilikçi, daha ulaşılabilir ürünleri sunabilmek için fabrikamız bu yönde gelişimini sürdürüyor. İzmir çiftçinin ürettiği sütü burada güvenilir ve sağlıklı bir şekilde üreterek yoğurt, tereyağı ve süt olarak paketliyor ve İzmirlinin sofralarına ulaştırıyoruz” ifadelerini kullandı.   
Öztürk Kurt, her fırsatta İzmir halkının yanında olduğunu söyleyen İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın sözünün arkasında güçlü bir ekip olduğunu da belirterek “Bizler bu mücadeleye ortak olmaya devam edeceğiz” dedi.  

Tire Süt Başkanı Öztürk: İZTARIM ile yolumuza devam ediyoruz
İZTARIM ile yapılan protokolün küçük üreticiye destek olduğunu ifade eden Tire Süt Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Osman Öztürk, “Bizim amacımız, gayemiz küçük üreticiyi ayakta tutmak. Yıllardır bu amaçla çalışmalarımıza titizlikle devam ediyoruz. Kooperatif olarak bizim esas işimiz süt toplamak ve bu sütü de değerlendirmek. Yıllardır İzmir Büyükşehir Belediyesi ile olan ilişkilerimiz sayesinde, sağ olsun sütümüzün büyük bir kısmı burada değerlendiriliyor” dedi. Günlük yaklaşık 320 ton süt topladıklarını söyleyen Osman Öztürk, sözlerine şöyle devam etti: “İZTARIM ile bir anlaşma yaptık. Süt Kuzusu projesi güzel bir anlama büründü. Özellikle kendi bölgemizin kurumu olan İZTARIM ile hareket ederek buradaki sorunu çözmek istedik. Başarılı olduğumuzu düşünüyorum. Topladığımız sütlerin günlük 10 tonu, Süt Kuzusu projesine gidiyor. Bunun artmasını canı gönülden istiyoruz. İzmir’in sütünün hem miktar olarak artması hem de buradaki Süt Kuzusu projesinin güçlenerek devam etmesi, her iki kurum için de daha hayırlı olacaktır. Yeni imzaladığımız sözleşmelerle yolumuza devam ediyoruz” dedi. 
Yeni dönemde İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın çalışmalarına destek olmaktan mutlu olduklarını belirten Öztürk, “Amacımız kırsaldaki küçük üreticinin maddi durumunu güçlendirmek. Bu da İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin bize destekleriyle mümkün. Bu anlayışı sadece İzmir değil bunu ülke geneline yayarsak ülke ekonomisine ve çiftçiye büyük destek oluruz” diye konuştu. 

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Sabancı Vakfı Mütevelli Heyeti Başkanı Güler Sabancı, İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın ev sahipliğinde Meslek Fabrikası’nı ziyaret etti. Sabancı Vakfı tarafından desteklenen Geleceğini Kuran Genç Kadınlar Projesi’nin İzmir’de yereldeki uygulama paydaşı Meslek Fabrikası’nı gezerek kadın kursiyerlerle sohbet eden Sabancı, barista eğitiminde kahve yaptı.

Sabancı Vakfı tarafından desteklenen Geleceğini Kuran Genç Kadınlar Projesi, Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı ile Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı iş birliğinde Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı (UNDP) ve Sabancı Vakfı tarafından yürütülüyor. Ne eğitimde ne istihdamda (NEET) yer alan 18-29 yaş arası genç kadınların sorun ve ihtiyaçlarını daha görünür hale getirmeyi amaçlayan proje, bu taleplerin karşılanması için mekanizmalar oluşturuyor. Projenin İzmir’de yereldeki uygulama paydaşı Meslek Fabrikası tarafından 18-29 yaş arası NEET genç kadınların mesleki yetkinliklerinin artırılarak istihdam olanaklarının çeşitlendirilmesi amacıyla barista, protez tırnak, veri girişi, otomotiv ve oksijen kaynakçılığı branşlarında eğitimler düzenlendi. Meslek Fabrikası’nı ziyaret eden Sabancı Vakfı Mütevelli Heyeti Başkanı Güler Sabancı, İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay ile hem kurslardan mezun olan hem de kurs görmeye devam eden kadınlarla buluştu. İzmir buluşmasında İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın eşi Öznur Tugay, Sabancı Vakfı Genel Müdürü Nevgül Bilsel Safkan ve UNDP İzmir Koordinatörü Güvenç Küçüktok da yer aldı.

“Yarınlarımızın sevgili iş kadınları”

Konuşmasında kadınlara “Yarınlarımızın sevgili iş kadınları” diyerek hitap eden Başkan Tugay, “Bu proje, 5 paydaşı olan bir proje. Bu birliktelik hepimiz için çok kıymetli olmalıdır. Güler Hanım da bugün buraya gelerek verdiği değeri bize gösterdi. Ülkemizin en önemli problemlerinden biri işsizlik konusu. Eğitim almış, belli yetenekleri olan ama bunları bir iş yaparak değerlendiremeyen, üstelik işe ihtiyacı olan genç kadınlar için yapılacak her türlü çalışma her şeyden çok daha kıymetli. Bizler ülkemizde kadın erkek eşitliğine yürekten inanan insanlarız” dedi.

“Kadınlar başarı konusunda çok daha istekli”

Hem hekim olarak hem de belediye başkanı olarak yaşadığı gözlemleri aktaran Başkan Tugay, “Çevremde aktif çalışan, çok zorlu işlerin altında büyük emek harcayan kadın arkadaşlarımızı gördükçe şunu da düşünmeden edemedim; kadınlar iş yaşamında gerçekten başarıya sahip olma konusunda çok daha istekliler. Biraz daha zorlu şartlarda mücadele etmelerine rağmen onlara yeterli olanak tanınırsa çok daha başarılı oluyorlar. Kamu yönetimi açısından ihtiyacımız olan şey, bu eşitliği sağlamak için üzerimize düşeni yapmak” diye konuştu.

“Bütün toplumun kaybı olur”

Farklı nedenlerle eğitim alamayan kadınlar açısından bu tür meslek edindirme eğitimlerinin önemli olduğunu söyleyen Başkan Tugay, “Kadın ekonomik ve sosyal açıdan bağımsızlığını kazanamadığı zaman, üretken hale gelemediği zaman, yeteneklerini değerlendiremediği zaman, bu durum hayatının en önemli sorunu haline geliyor. Dolaylı olarak tüm ülkenin, bütün toplumun kaybı ve sorunu olarak önümüzde duruyor. Kadınların eğitim alması çok önemli. Eğitim olmadan hiçbir alanda gelişme sağlanamaz” dedi.

“Güler Sabancı’nın çalışkanlığı örnek alınmalı”

“Öğrenmenin sonu yok” diyen Başkan Tugay, öğrenmenin dünyadaki en güzel şey olduğunu belirterek “Kadınların öğrenmeye daha aç olduğunu görüyorum. Kadınlar yaşam konusunda daha duyarlı. O fırsatlar sağlanınca öğrenme ve öğretme konusunda çok daha aktifler. Biz bu projeyle eğitim sonrasında inşallah sizlerin istihdam edilmenize katkıda bulunmuş olacağız. Belediye de sonuçta bir istihdam kurumu. Buralarda eğitim alan arkadaşlarımızın bizimle beraber çalışması çok arzu ettiğimiz bir şey. Bu konuda daha aktif bir döneme gireceğimizden şüpheniz olmasın. Ülkemizdeki kadınlar için rol model insanlardan biri olan Güler Sabancı’nın bu projede yer alması, bizlerle birlikte olması bizim için onur. Kadınların onun çalışkanlığını örnek alması gerektiğini düşünüyorum. Bu ve benzeri programları inşallah önümüzdeki günlerde çok daha güçlü şekilde çalışarak kadınları hayatın her alanında çok daha aktif göreceğiz” diye konuştu. 

“Başkan Tugay ve ekibine teşekkür ediyorum”

Sabancı Vakfı Mütevelli Heyeti Başkanı Güler Sabancı ise projeye dâhil olan kurumları sıralayarak “Önemli gelişmeler iş birliği ile olur. Kurumlar olarak bir araya gelip el ele verince başarıya ulaşabiliyoruz. Başkan Tugay ve ekibine teşekkür ediyorum. Ben Meslek Fabrikası’nı sosyal medyada görüp çok etkilendim. Müthiş bir yer, emeği geçen herkesi kutlarım.

“Ellerinizi her zaman en yükseğe kaldırmaktan korkmayın”

Güler Sabancı, Geleceğini Kuran Genç Kadınlar Projesi’nin başarısının, projeyi ne kadar çok tanıtıp iş dünyasını öğrenmeye ve çalışmaya istekli kadınlarla buluşturabilmeye bağlı olduğunu vurguladı. İlk fazın cesaret verici ve başarılı sonuçlar ortaya koyduğunu belirterek, ülke genelinde 6 bin kadının “Ben de varım, buradayım” diyerek bu sürece dahil olmasının kendisini çok mutlu eden gelişmelerden biri olduğunu söyledi. Ancak daha fazla kadının katılımına ihtiyaç duyulduğunu ifade eden Sabancı, “Ellerinizi her zaman en yükseğe kaldırmaktan korkmayın” diyerek Türkiye’nin bu alandaki OECD verilerine göre en alt sıralarda yer almasının ülkemize yakışmadığını dile getirdi. Bu durumu hep birlikte değiştirebileceğimizi belirtirken, “Sadece istemek yetmez harekete geçin, çalışmayı sevin ve yaptığınız işi sevin. Sizlerin başarısı diğer kadınlara örnek olacak, cesaret verecek” dedi.

Güler Sabancı barista eğitimini yerinde inceledi

Konuşmaların ardından Başkan Tugay, eşi Öznur Tugay ve Güler Sabancı, Genç Barista Yetiştirme eğitimi sınıfını gezdi. Güler Sabancı, burada eğitim gören kadınlarla sohbet ederek hatıra fotoğrafı çektirdi. Ziyarette kahve yapımının incelikleri de eğitmen tarafından aktarıldı. Tezgâhın başına geçen Sabancı, espresso yaptı. Daha sonra İşe Başvuru Becerileri Geliştirme Sınıfı kursiyerleri ile bir araya gelindi. Başkan Tugay ve Sabancı, mezun olmaya hak kazanan kursiyerlere sertifikalarını da teslim etti. İzmir buluşmasında, hem proje kapsamında mezun olan kadınlar hem de kurs gören kadınlar ile toplu fotoğraf çekildi.

18-29 yaş arası kadınlara umut olan proje kapsamında barista, protez tırnak, veri girişi, otomotiv ve oksijen kaynakçılığı branşlarında eğitimler verildi. Kadınlar, eğitimler sonunda iş hayatına atıldı.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

İzmir’de faaliyet gösteren İzmir Sağırları Koruma ve Kalkındırma Derneği, Karşıyaka Sağırlar Derneği ve Bornova Sessizler Derneği üyeleri, İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası’nda sağır ve işitme engellilere yönelik açılan pastacı çıraklığı kursuna başladı. Pastacılığın tüm aşamalarının öğretildiği kursa, İzmir Büyükşehir Belediyesi’nde görevli işaret dili çevirmenleri Melek Uslular ve Özlem Özer eşliğinde ders veriliyor. Sağır ve işitme engellilerin genelde beden gücü gerektiren sektörlerde istihdam edildiğini ancak pek çok farklı alanda da yetenekli olduklarını belirten kursiyerler, kurs sayesinde gıda alanında iş üretmeyi hedefliyor. 

Kızı işaret diline çeviriyor, annesi pasta yapıyor
Engelli Çalışmaları Şube Müdürlüğü bünyesinde işaret dili çevirmeni olarak görev yapan Özlem Özer, “İzmir’de faaliyet gösteren üç dernekten Meslek Fabrikası kurslarına başvurmaya yönelik talepler geldi. Meslek Fabrikası ile iletişime geçip ortak bir proje başlattık. Bu kurs işaret dili çevirmenleri olarak bizim için de çok keyifli geçiyor. Biz de tıpkı bir kursiyer gibi tarifleri öğrenmiş oluyoruz. Öğrendiğimiz tarifleri Türk işaret dili gramerine uygun bir şekilde kursiyerlere aktarıyoruz. Karşıyaka Sağırlar Derneği’nin üyesi olan annem de kursiyerlerin arasında. Bu benim için de heyecan verici. Öğrendiği bilgiler evde işime yarayacak” dedi. Özer’in 52 yaşındaki annesi Nesrin Özer de kursta çok keyifli vakit geçirdiğini ve kızıyla birlikte kursa geldiği için çok mutlu olduğunu söyledi. 

Hayali daha sağlıklı pastalar yapmak
64 yaşındaki kursiyer Bayram Yaşar Kültem de emekli olduktan sonra kursa başlamaya karar verdiğini belirtti. Mutfakla çok ilgili olduğunu dile getiren Kültem, “Öğrenmeye çok meraklıyım. Eşim çalışıyor, ben mutfakla ilgilenmeyi çok seviyorum. Daha önce fabrikalarda çalıştım ve emekli oldum. Gittiğim pastanelerde, kalp sağlığım için daha sağlıklı yiyecekleri tercih etmek istiyorum. Belki bu konuda benim için bir istihdam yaratılabilir. Sağırlar çok fazla yeteneğe sahip. Sağırların bu alanda da ilerlemesi gerektiğini düşünüyorum” diye konuştu. 

“Engellere takılmadan eşit şekilde başarıya ulaşalım”
42 yaşındaki Kurisyer Özlem Çelik ise daha önce herhangi bir işte çalışmadığını anlattı. Kursta eğitim aldığı için çok memnun olduğunu ifade eden Çelik, “Engellilerin bir engele takılmadan eşit bir şekilde başarıya ulaşmasını hayal ediyorum. Belgeyi aldıktan sonra istihdam edilmek için başvurularda bulunacağım” sözlerine yer verdi.   

“Mutfakta kendimi çok iyi hissediyorum”
59 yaşındaki kursiyer Aysun Saygın da havalimanında mutfak bölümünde çalıştıktan sonra emekli olduğunu belirtti. Kursa katıldığı için mutlu olduğunu söyleyen Saygın, “Havalimanında buzdolabı ve mermer temizliği yapıyordum, bulaşık yıkıyordum. Meslek edindirme kurslarını da merak ediyordum. Burada olduğum için çok mutluyum. Mutfakta kendimi çok iyi hissediyorum. Artık yemek yapma kısmında çalışmak istiyorum” ifadelerini kullandı.

“İşaret dilini öğrenmeyi deneyeceğim”
Yiyecek ve İçecek Hizmetleri alanında eğitim veren Jülide Yılmaz, açılan kursun çok önemli ve özel bir proje olduğunu vurgulayarak “Bu değerli projenin içinde olmaktan mutluluk ve gurur duyuyorum. Benim için de güzel bir deneyim oldu. Ben de bu kursta yeni şeyler öğreneceğim. İşaret dilini öğrenmeyi deneyeceğim. İşaret dili tercümanları da bana çok yardımcı oluyor. Karşılıklı bir şeyler öğreneceğimiz bir kurs süreci olacak. Şimdiden un, şeker, tuz ve günaydın kelimelerinin işaret dilindeki karşılıklarını öğrendim” ifadelerini kullandı. 

İkisi erkek olmak üzere toplam 21 kişinin eğitim gördüğü kurs, 124 saatlik eğitimi kapsıyor. Kurs sonunda sertifika alacak kursiyerler, kendi işyerlerini açabilecek ya da sektörde istihdam edilebilecek. 

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

BAŞKAN TÜRKMEN ÜRETİCİLER İLE BULUŞTU

Kemalpaşa Belediye Başkanı Mehmet Türkmen, Kem-Bel Zeytinyağı Fabrikası’nı ziyaret ederek zeytin üreticileri ile bir araya geldi.  Üreticiler ile zeytinde ki rekolte ve üretim aşamaları hakkında sohbet eden Başkan Türkmen, sıkılan ilk yağların tadına baktı.

“ZEYTİNE VE ZEYTİN ÜRETİCİSİNE SAHİP ÇIKIYORUZ”

Başkan Mehmet Türkmen fabrika ve zeytin hasadı ile ilgili yaptığı açıklamada; ‘’Zeytin üreticilerimizle ilçemizin önemli tarım ürünlerinden olan zeytin hasadını konuştuk. Sonbahar yağmurlarının gecikmesi nedeniyle hasat işlemleri normalden geç başlasa da bu yıl için ön görülen rekolte fazlalığı umut veriyor. Çiftçilerimize fayda sağlamak adına belediye olarak kâr amacı gütmeyen zeytinyağı fabrikamız yenilenen kadrosu ile üreticilerimizin hizmetinde. İlçemizin en önemli değerlerinden biri olan zeytine ve zeytin üreticimize sonuna kadar sahip çıkacağız. Tüm üreticilerimize bereketli bir hasat dönemi diliyorum.” İfadelerine yer verdi.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı