5 Şubat 2025’te düzenlenen açılış törenine; TAV Havalimanları İcra Komitesi Başkanı ve Murahhas Üyesi Franck Mereyde, TAV İşletme Hizmetleri CEO’su ve TAV Havalimanları CCO’su Aude Ferrand, TAV-WAI Airport Services CEO’su Yuki Onishi, Türk Hava Yolları Japonya Müdürü Ahmet Tuğcu ve Türk Hava Yolları Asya ve Uzak Doğu Satış Başkan Yardımcısı Ümit Develi katıldı.

Türk Misafirperverliği ile Japon Kültürünün Zarafetini Buluşturan Bir Deneyim

Toplam bin 476 metrekarelik bir alana sahip olan Turkish Airlines Lounge, yolcular için seyahat deneyimini yeniden tanımlayacak şekilde tasarlandı. Yolcu salonu, iki aşamada hizmete açılacak olup, ilk faz kapsamında 800 metrekarelik premium hizmet alanı yolcuların kullanımına sunuldu. Bu alan, misafirlere Türk Hava Yolları’nın küresel standartlarını ve Japon kültürünün benzersiz dokusunu yansıtan üst düzey hizmet ve deneyimler sunuyor.

Bu stratejik iş birliği, TAV İşletme Hizmetleri ve Türk Hava Yolları arasındaki güçlü ortaklığın bir göstergesi olurken, aynı zamanda TAV İşletme Hizmetleri’nin TAV-WAI Lounge Japan Inc. ile olan iş birliğini  de ileriye taşıyor. Yolcu salonunun konsepti, Türk misafirperverliğini Japon kültürünün zarafetiyle harmanlayarak yolcular için benzersiz bir deneyim sunmayı amaçlıyor. Şık mimarisinden özenle seçilmiş gastronomik lezzetlere, zengin açık büfeden uçak manzarasının büyüleyici güzelliğine, ayrıcalık ve konfor sunan özel VIP odalarına ve geniş duş alanlarına kadar her detay, Türk ve Japon geleneklerinin zarif uyumunu yansıtıyor. Yolcu salonu, misafirleri için büyüleyici ve eşsiz bir havalimanı misafirperverliği deneyimi sunuyor.

Yeni yolcu salonunun işletmesi, bu yatırım için özel olarak kurulan ve TAV İşletme Hizmetleri ile Japon ortak WAI Lounge Japan Inc. (WAI) arasında %50-%50 ortaklıkla yönetilen TAV-WAI Airport Services tarafından yürütülecek. WAI’nin Japon pazarı ve yolcu beklentilerini karşılama uzmanlığı, salonunun bölgede seyahat edenlerin ihtiyaçlarını en iyi şekilde karşılamasını sağlıyor.

TAV İşletme Hizmetleri CEO’su ve TAV Havalimanları CCO’su Aude Ferrand, yeni yatırım ve ortaklıklarıyla ilgili vizyonunu şu sözlerle paylaştı: “Küresel yolcu misafirperverliği alanında önde gelen bir şirket olarak, Narita Uluslararası Havalimanı’na müşteri deneyimi konusundaki uzmanlığımızı getirmekten büyük mutluluk duyuyoruz. Havalimanı misafirperverliği sektöründe, misafirleri anlamak ve onlar için özel hizmetler geliştirmek son derece önemlidir. Bu vizyon doğrultusunda, Turkish Airlines Lounge’un tasarımı, yolcu konforunu artırmak ve kişiye özel deneyimler sunmak amacıyla titizlikle hazırlandı. Misafirlerimize, Türk ve Japon mutfaklarından çeşitli tatların yanı sıra, tasarım ve duyusal unsurlar bakımından iki zengin kültürün harmanını sunacağız. Türk Havayolları’nın yanı sıra, bölgeden gelen misafirlerimizin ihtiyaçlarını en iyi şekilde karşılamak için havalimanı ve yolcu hizmetleri konusunda uzmanlaşmış yerel ortak WAI Lounge Japan Inc. ile iş birliği yaptık.” Ferrand ayrıca: “Bu yolcu salonu, sadece bir hizmet alanı olmanın ötesinde; Türk ve Japon kültürlerinin buluştuğu, misafirlerimize unutulmaz bir misafirperverlik deneyimi sunan bir destinasyondur.” dedi.

Türk Hava Yolları Uzak Doğu ve Okyanusya Satış Başkan Yardımcısı Ümit Develi şunları belirtti: “Japonya’daki Narita Havalimanı’nda, Türk misafirperverliğini Japon zarafetiyle harmanlayan ve ülkelerimiz arasındaki yüzyılı aşkın yakın ilişkileri simgeleyen en büyük yurtdışı özel yolcu salonumuzu açmaktan mutluluk duyuyoruz. Narita Uluslararası Havalimanı’ndaki Turkish Airlines Lounge, seyahat deneyimini geliştirme konusundaki kararlılığımızı ve Asya-Pasifik bölgesindeki varlığımızı daha da güçlendirme amacımızı yansıtıyor.”

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

IŞIKARA’YI ANDI 

Kahramanmaraş depreminin ikinci yıldönümünde Balçova’da bir seminer gerçekleştiren Moriwaki, Türkiye’nin tanınmış deprem uzmanlarından Merhum Prof. Dr. Ahmet Mete Işıkara’yı anarak, “Rahmetli Ahmet Mete Işıkara, ‘Deprem değil bina öldürür’ diyordu. Ben de aynı düşüncedeyim. Sağlam bina yaparsak hayatta kalabiliriz. 2020’deki İzmir depreminde yıkılan binalarda deniz kumu kullanıldığı ortaya çıktı. Kumun içinden deniz kabukları çıkmıştı. O depremde o kadar binanın yıkılmaması ve o kadar can kaybı olmaması gerekiyordu. Bu nedenle binalarımızı kauçuk sistem olarak bilinen sismik izolatörler kullanarak yapmalıyız. Bu da en fazla yüzde 15 artı inşaat maliyeti demektir. Düşünsenize, yüzde 15 daha fazla ödeyerek hayatta kalacaksınız. Bunu kim istemez” diye konuştu. 

7, 7 BUÇUK ŞİDDETİNDE DEPREM OLABİLİR 

Bir süredir gündemde olan ve Yunanistan’ın Santorini Adası açıklarında yaşanan depremlere de değinen Moriwaki, şunları söyledi: “Santorini açıklarında 10 günde 770’ten fazla deprem oldu. 3.4’ten, 5.3’e kadar. Bölgede 6 hafta içerisinde 7, 7.5 şiddetine kadar deprem olabilir. Burası Bodrum’un karşısında kalıyor. 171 kilometre mesafe var. Ancak böyle bir deprem Çanakkale’ye kadar hissedilir. Bodrum, Marmaris, Muğla ve Datça yoğun şekilde hisseder. Tsunami olursa da buralarda 1 metre olur. Santorini’de ise 5-7 metre arası tsunami olabilir. İzmir’e ise tsunami gelmez. İzmirlilerin tsunami konusunda tedirgin olmasına gerek yok.” 

“UTANIYOR VE ÜZÜLÜYORUM” 

Türkiye’nin dünyada en çok deprem olan ülkeler sıralamasında 6’ıncı sırada olduğunu belirten Moriwaki, deprem gerçeğinin kabul edilerek devletin tüm kurumları ve halkın hazırlıklı olması gerektiğinin altını çizdi. 35 yıldır Türkiye’de yaşadığını ve Türk gibi hissettiğini belirten Moriwaki, şöyle devam etti: “Türk bir mimar ve mühendis olarak utanıyorum ve üzülüyorum. Türkiye’de büyük deprem olmamasına rağmen can kaybı bakımından dünyada 3’üncü sıradayız. ‘Allah korusun’ demek depremleri engellemiyor. Güneşin doğumu kadar doğal bir şekilde deprem olacak. Hep birlikte üzerimize düşeni yapmalı ve önlem almalıyız.” 

TATBİKAT YAPILMALI 

Şiddetli depremler yaşayan Japonya’nın cep telefonlarında deprem uyarı sistemi kullandığını anlatan Moriwaki, önceden sinyal geldiğini, doğalgaz sisteminin kapandığını ve hızlı trenlerin durduğunu belirtti. Japon halkının depremle yaşamayı öğrendiğini, şu anda okullarda ve mahallelerde ayda bir kez deprem tatbikatı yapıldığını kaydeden Moriwaki, Türkiye’de yılda bir kez dahi olsa akıllarda kalacağını dile getirdi. “Deprem Rehberi” adını taşıyan bir çizgi roman da yazdığını kaydeden Yoshinori Moriwaki, deprem ve göçük sonrası oluşması muhtemel yaşam üçgeninde su şişesi, toz maskesi, tuz, çikolata ve metal düdük bulundurulması gerektiğini hatırlattı. Deprem çantasının ise evin giriş kapısının yanına konması gerektiğini kaydetti. Deprem anında merdivenlerin kullanılmaması gerektiği uyarısında da bulunan Moriwaki, semineri Atatürk’ün “Ne mutlu Türk’üm diyene” sözüyle bitirdi. Seminer sonunda Belediye Başkan Vekili Korcan Uçman tarafından Moriwaka’ya ve Japonya İzmir Kültürler Arası Dostluk Derneği temsilcisi Hatice Ekinci’ye fidan sertifikası verildi.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

DAHA FAZLA ÖĞRENCİ GELECEK

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, yaptığı çalışmalar ve verdiği eğitimlerle adını Türkiye’nin yanı sıra ülke dışında da duyurmaya devam ediyor. Bu kapsamda Japonya merkezli uluslararası yardım kuruluşu Ashinaga yetkilileri, Kocaelililer tarafından “Halk Üniversitesi” olarak adlandırılan KO-MEK’i ziyaret etti. Ashinaga tarafından desteklenen öğrencilerden biri olan Ryoko Manabe aracılığıyla KO-MEK’ten haberdar olan Ashinaga yetkilileri, 2026 yılı itibarıyla daha fazla öğrenciyi Türkiye’ye göndererek, KO-MEK eğitimlerinden faydalanmalarını talep ettiklerini ifade ettiler.

TÜRK KÜLTÜRÜNÜ ÖĞRENİYOR

Ashinaga tarafından desteklenen öğrencilerden olan Ryoko Manabe, KO-MEK’te eğitim alıyor. Japonya’daki üniversitesinde Japon ve Çin kültürü üzerine eğitim gören Ryoko, Türkiye’de Türk kültürünü araştırıyor ve KO-MEK’in yabancılar için açtığı Türkçe A2 branşında eğitim alıyor. Aynı zamanda, KO-MEK Mimar Sinan Kurs Merkezi’nde usta öğretici Gülser Özcan’ın Japonca derslerine katılarak Japon kültürü ve dilini gönüllü olarak öğrencilere tanıtarak öğrencilerin Japonca konuşma becerilerinin gelişmesine de yardımcı oluyor. Bunun yanı sıra, KO-MEK Uzaktan Eğitim Merkezi (UZEM) kapsamında düzenlenen Japon kültürü derslerine misafir katılımcı olarak katılan Ryoko Manabe, Japon kültürü hakkında detaylı bilgiler aktarıyor.

GÖLCÜK DEPREMİ’NDE YARDIMA KOŞTULAR

Japonya merkezli uluslararası yardım kuruluşu Ashinaga, Türkiye ile ilk bağlantısını 1999 Gölcük Depremi sırasında Kocaeli Üniversitesi aracılığıyla kurmuştu. Anne ve babasını kaybetmiş, maddi desteğe ihtiyaç duyan başarılı öğrencilere burs sağlayan Ashinaga, bu öğrencilere eğitim, psikolojik ve sosyolojik anlamda destek vererek onların hayata tutunmalarına katkı sağlıyor. Öte yandan KO-MEK, yabancılar için Türkçe branşında bugüne kadar 4 bin 713 kişiye, Japonca branşında ise 1.732 kişiye eğitim verdi. KO-MEK’in eğitim programları hakkında daha fazla bilgi almak ve başvuru yapmak isteyenler, www.komek.org web sitesini ziyaret edebilir.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Moriwaka, 5 Şubat Çarşamba günü saat 18.30’da Ekonomi Üniversitesi Konferans Salonu’nda “Afetlerde Japonya Örneği” konulu bir seminer gerçekleştirecek. Yüksek İnşaat Mühendisi ve Mimar olan, aynı zamanda Japonya Yurtdışı İnşaat Şirketleri Genel Sekreterliği görevini de yürüten Moriwaka’nın seminerinin kaçırılmaması gerektiğini belirten Balçova Belediye Başkanı Onur Yiğit, “Depremi sadece sarsıntı yaşadığımızda hatırlamamalıyız.

Bu gerçekle her zaman yüzleşmeli ve gerekli tedbirleri almaya çalışmalıyız. Daha büyük kayıpların verilmemesi ve canlarımızın yitirilmemesi için kentsel dönüşüme öncelik vermemiz gerekiyor. Konunun uzmanı Moriwaka’yı ilçemizde konuk edeceğiz. Kendisi bize depremlerle yaşamayı öğrenen ve tedbirlerini uzun yıllar önce alan Japonya’da yapılan çalışmaları aktaracak. Kaçırılmaması gereken bir seminer olduğunu düşünüyorum. Tüm hemşehrilerimizi bekliyoruz” diye konuştu. 

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Japon Hükümeti’nin Özel Eğitim Programına Katılan İlk Türk Şef

Sinan Damgacıoğlu, Japon Hükümeti’nin yabancı şefleri eğitmek için 2016 yılında açtığı ve dünya genelinde sadece 15 şefin kabul edildiği programa burslu olarak katılmaya hak kazandı. Japon mutfağının felsefesini, geleneklerini ve tekniklerini öğrenen ilk ve tek Türk şef olma başarısını gösterdi. Mezuniyeti ile birlikte yabancı şef eğitim programının ilk adımı olan “Bronze” unvanını aldı.

Damgacıoğlu, Japonya’nın ünlü şeflerinden Masahiro Kasahara’nın Tokyo’daki “Sanpi Ryoron Kaiseki” restoranında çalışarak, Japon tekniklerinin en seçkin örneklerinin uygulandığı kaiseki mutfağı üzerine yoğunlaştı. Japonya’da yaşadığı süreçte halkın günlük yemek kültürünü ve mutfak alışkanlıklarını da özümseme fırsatı buldu. Ayrıca Japon mutfağının sadece elit kesimlere değil, herkes için erişilebilir bir deneyim olması gerektiği fikrini de benimseyerek, menü tasarımlarında Japonların günlük tükettikleri yemeklere de yer verdi. Japon mutfağının geleneksel lezzetlerinin korunarak servis edilmesine odaklanan şef, Japonya’nın sokak lezzetlerinden geleneksel yemeklere kadar pek çok farklı alanda çalışmalar yaptı.

Japon Mutfağına Katkıları

Türkiye’ye dönüşü ile birlikte Japon mutfağının doğru tanıtılması için çalışmalarına başladı. Birçok atölye düzenledi ve üniversitelerde gastronomi öğrencileri ile buluştu. Katıldığı televizyon ve radyo programları, yazılı basında yer alan haberleri ile gerçek Japon mutfağının tanıtılmasında önemli rol oynadı.

Kurucu ortağı olduğu Uzakdoğu Mutfak Akademisi, Japon hükümetinden akredite edilen ilk kurum olarak büyük bir başarıya imza attı. Akademi, Türkiye’nin ilk Japon Mutfak Sanatları Programı’nı hayata geçirerek, 2024 itibarıyla 21 Bronze unvanlı Türk şefi mezun etti. Çalışmaları ile Japonya Başkonsolosluk Onur Ödülü’ne layık görüldü. Aynı yıl, zorlu bir sertifikasyon süreci olan Silver unvanını alarak, dünyada aynı unvana sahip 278 şeften biri oldu.

Damgacıoğlu, Japon mutfağı üzerine yaptığı çalışmalar hakkında şunları söyledi: “Japon mutfağı, sadece bir yemek kültürü değil, aynı zamanda bir yaşam felsefesidir. Doğaya duyulan saygı, estetik ve denge anlayışı, mutfağın her detayında kendini gösteriyor. Bu unvanı almak benim için büyük bir onur ve Japon mutfağını daha geniş kitlelere tanıtmak için çalışmalarımı sürdüreceğim.”

Uluslararası ve Ulusal Düzeyde Yeni Projeler

Japonya Tarım, Ormancılık ve Balıkçılık Bakanlığı’nın himayesinde Japon Mutfağı “İyi Niyet Elçisi” olarak görevlendirilen Sinan Damgacıoğlu, Japon mutfağının cazibesini uluslararası ve ulusal düzeyde yayma konusunda yeni projeler geliştirmeye devam edecek. Özellikle Türkiye’de Japon mutfağına ilgi duyan tüketicilere bilinçli ve doğru bilgiler aktarmayı hedefliyor.

Sinan Damgacıoğlu’nun bu başarısı, Türk gastronomi dünyasında bir gurur kaynağı olurken, Japon-Türk kültürel ilişkilerine de önemli bir katkı sağlıyor.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

110. yılını kutlayan İstanbul Büyükşehir Belediyesi Şehir Tiyatroları, Japonya’nın geleneksel davul grubu “Sai”nin gösterisini, 9 Aralık 2024 Pazartesi günü saat 15.30 ve 19.30’da Harbiye Muhsin Ertuğrul Sahnesi’nde Japon kültürü meraklılarıyla buluşturdu.

Japonya İstanbul Başkonsolosu Kenichi Kasahara yaptığı konuşmada:

“İstanbul Belediyesi başta olmak üzere gösteriyle ilgilenen Muhsin Ertuğrul Sahnesi’nde görevli tüm arkadaşlara teşekkür ediyorum. Ayrıca değerli katılımcılara hoş geldiniz diyorum.

Bu sene Japonya ile Türkiye arasındaki diplomatik ilişkilerin tesisinin 100. yıl dönümünü karşılıyoruz.

Japonya Başkonsolosluğu olarak Ocak ayından bu yana 200 kadar kültürel etkinlik gerçekleştirdik. Ayrıca geçen hafta Japonya’nın veliaht prens ve prensesi İstanbul, Kaman ve Ankara’yı ziyaret etti.

Bugünkü Japon davulu konserini ilişkilerin 100. yıl dönümünün son etkinliği olarak adlandırabiliriz. İki ülke arasındaki dostluk ilişkisi 1890 yılındaki Ertuğrul Fırkateyni kazası ile başlıyor. Meydana gelen büyük depremlerde, zor dönemlerde hep birbirimizin yanındaydık.

Bundan sonra Japonya ve Türkiye arasındaki dostluk ilişkisinin daha da derinleşeceğini içtenlikle diliyoruz.” dedi. 

İBB Kültür Daire Başkanı Tolga Volkan Aslan konuşmasında ise:

“Konuşmama öncelikle kaybettiğimiz çalışma arkadaşım Yüksel Topçu’yu saygıyla anarak başlamak istiyorum. Şehir Tiyatroları’nın tüm çalışanları ve ailesine baş sağlığı diliyorum.

Adına tarih dediğimiz alan, sadece savaşların, çatışmanın alanı değildir. Aynı zamanda barışın, dostluğun, halklar arasındaki kardeşliğin tarihidir.

14 Temmuz 1889’da İstanbul’dan yola çıkan ve 9 aylık zorlu bir yolculuğun sonucunda, fırtınaları, hastalıkları ve yolculuk şartlarını atlatıp, 7 Haziran 1890 tarihinde, Japonya’nın Yokohama limanına ulaşan Ertuğrul Fırkateyni, Osmanlı ile Japonya ilişkilerini başlatan hediyeleri taşıyordu. Osmanlı Sultanı II. Abdülhamid ile Japon İmparatoru Meiji arasındaki iyi ilişkiler, bugüne kadar, iki toplumun yakınlaşmasına, dayanışmasına ve dostluğuna bir köprü oldu.

Osmanlı’nın en uzun yüzyılı olan 19. Yüzyılda, Osmanlı Devleti’nin “uzak” coğrafyalardaki dostluk arayışının elçisiydi, Ertuğrul Fırkateyni’nin 600 yolcusu. Ne yazık ki, dönüş yolunda, Ertuğrul Fırkateyni, Kushimoto açıklarında yakalandığı bir fırtınayla battı ve ancak 69 kişi hayatta kalabildi.

Bugün Kushimoto açıklarındaki anıt, Türk Japon Dostluğu’nun bir nişanesi olarak dururken, yaşadığımız bu acının iki ulusun kaderindeki dostluğun da bir nüvesi olduğunu görmekteyiz.

Karşılıklı sevgiye ve saygıya dayalı bu dostluk 100. Yılında, diplomatik birlikteliğini bu sene kutlamaya başladı.

Ve bugün, bu salonda buluşan bizler, bu dostluğun anısına, atalarımızın inşa ettiği dostluğu yaşatmak ve geleceğe taşımak adına toplandık.

Çocuklarımıza atalarımızdan devraldığımız barışı miras bırakmak, bizim için en büyük sorumluluktur.

Davul, bizim kültürümüzde de ritim sanatının en gözde enstrümanıdır. Günün birinde Türk ve Japon davulcularının ortak bir performansını da birlikte izleme şansı buluruz.” dedi. 

İBB Şehir Tiyatroları’nın Dünya sanatının önemli eserlerini seyirciyle buluşturmak için yaptığı uluslararası iş birlikleri kapsamında sahne alan gösteri, seyircinin büyük beğenisini kazandı.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

İstanbul’da ilk kez sahne alacak Japonya’nın geleneksel davul grubu “Sai”nin gösterisi, 9 Aralık 2024 Pazartesi günü saat 15.30 ve 19.30’da Harbiye Muhsin Ertuğrul Sahnesi’nde geleneksel Japon kültürü meraklılarının beğenisine sunulacak.

Japonya ile Türkiye’nin diplomatik ilişkilerinin kurulmasının 100. yıl dönümünde kapanış etkinliği olarak gerçekleşecek bu gösteri için ücretsiz biletler 3 Aralık 2024 tarihinden itibaren İstanbul Senin uygulaması üzerinden temin edilebilir.

Japon Davulu Wadaiko Grubu “Sai” Hakkında

Tokyo Üniversitesi’nde kurulan, “Eğlence yankılanıyor!” sloganıyla faaliyet gösteren ve sadece erkeklerden oluşan profesyonel Wadaiko grubudur.

Japonya Dışişleri Bakanlığı tarafından düzenlenen çok sayıda kültürel etkinlikte sahne aldılar, bugüne kadar 35 farklı ülkede toplamda 2000 gösteri düzenlediler.

2022 yılında Japonya’nın ulusal kanalı olan NHK’nın “13 Kamakura Lordu“ adlı tarihi dizisinin müzik kayıtlarında yer aldılar ve Dubai Uluslararası Expo Fuarı’nın kapanış etkinliğinde Japonya’yı temsil ederek sahne gösterisi gerçekleştirdiler.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı