Gölcük Belediye Başkanı Ali Yıldırım Sezer 1 Mayıs Emek ve Dayanışma Günü vesilesiyle yayınladığı mesajında: “1 Mayıs Emek ve Dayanışma Günü tüm dünyada olduğu gibi, ülkemizde de; emeğin, emekçi dayanışmasının, toplumun tüm kesimleri ile birlik ve beraberliğin vurgulandığı önemli bir gündür.

İlçemizin, ilimizin ve ülkemizin gelişme ve kalkınma hamlelerine emekleri ve alın terleriyle büyük katkı sağlayan, özverili çalışmalarıyla üretimin en önemli unsuru olan işçilerimiz, ülkemizin gelişmesine önemli katkı sunmaktadırlar.

Gölcük Belediyesi’nde çalışan işçi kardeşlerim başta olmak üzere, tüm emekçilerimize şükranlarımı sunuyor, bu anlamlı günün, toplumsal dayanışma, diyalog ve iş birliğinin geliştirilmesine vesile olacağına olan inancımla, kamu ve özel sektörde çalışan tüm emekçilerin 1 Mayıs Emek ve Dayanışma Günü’nü kutluyorum” dedi.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Son hafta karşılaşmasında deplasmanda 1923 Mustafakemalpaşa Spor Kulübü’nü 5-1 mağlup ederek namağlup şampiyonluğunu ilan eden Aliağaspor FK, tarihinde ilk kez 2.Lige yükseldi. Takımın 2.Lige yükselmesi şehirde büyük bir sevinçle karşılanırken Aliağalılar, şampiyonluk kutlamaları için Demokrasi Meydanı’nda bir araya geldi. Demokrasi Meydanı’nda toplanan yüzlerce Aliağalı, ellerindeki bayraklarla birlikte ‘Şampiyon Aliağa’ sloganları attı. Şampiyonluk şarkılarının söylendiği gecede takım otobüsünün meydana gelmesiyle birlikte coşku ikiye katlandı.  

ALİAĞA BELEDİYE BAŞKANI SERKAN ACAR: “ŞAMPİYONLUĞUMUZ KUTLU OLSUN”
Meşaleler ve alkışlar eşliğinde karşılanan takım otobüsünden inen Aliağa Belediye Başkanı Serkan Acar, taraftarları şampiyonluk kupasıyla selamladı. Meydanda taraftarlara seslenen Başkan Serkan Acar, “Aliağasporumuz iki yıl önce profesyonel lige geri döndü. Takımımız profesyonel lige döndüğünden bugüne ligde tek bir mağlubiyet almadı. Aliağamız bugün tarihinde ilk defa 2.Lige çıkma başarısı gösterdi. Sahada formayı yüreklerinde hissederek oynayan, terlerinin son damlasına kadar mücadele veren futbolcularımızı tebrik ediyorum. Her birinin anlında öpüyorum. Şampiyonluktaki en büyük pay, her zaman olduğu gibi her şeyin en iyisine layık olan Aliağa halkımızındır. Aliağa halkımıza ve tüm taraftarlarımıza çok teşekkür ediyorum. Şampiyonluğumuz kutlu olsun” dedi.

ULAŞ BAYAM UNUTULMADI
Gecenin sonunda Demokrasi Meydanı’nda Ulaş Bayam sloganları atan taraftarlar, şampiyonluk kupasını 2020 yılında vefat eden, ultrAslan Yurtiçi Koordinatörlerinden ve Aliağalılar Taraftar Derneği kurucularından olan Ulaş Bayam’a armağan etti.     

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

İlk uçuşunu 12 Nisan 2005 tarihinde gerçekleştirerek havacılık tarihinde önemli bir sayfa açan Corendon Airlines, geçen süreçte Avrupa’nın saygın tatil hava yollarından biri haline geldi. Hava yolu şirketi, sektördeki 20. yılını bu uzun ve başarılı yolculukta her zaman yanında olan yolcularıyla birlikte kutladı. 

12 Nisan 2025’te, Avrupa ve Mısır’daki 32 havalimanından kalkan yaklaşık 80 uçuşta, yolculara özel olarak hazırlanan dostluk bileklikleri hediye edilirken, tatlı bir sürpriz olarak lezzetli çikolatalar da ikram edildi. Corendon’un bu jesti, gökyüzünde adeta bir festival havası yaratırken, markanın yolcularına duyduğu minnet ve bağlılığı içten bir şekilde ortaya koyarak beğeni topladı.

“20 yıldır turizm ve havacılık sektörlerinde hizmet vermenin gururunu yaşıyoruz”

Gökyüzündeki 20. yıllarının coşkusunu binlerce Corendon yolcusuyla paylaşmaktan mutluluk duyduklarını belirten Corendon Airlines Yönetim Kurulu Başkanı Yıldıray Karaer, konuyla ilgili yaptığı açıklamada şu ifadelere yer verdi: “Corendon Airlines olarak, tam 20 yıldır turizm ve havacılık sektörlerinde hizmet vermenin gururunu yaşıyoruz. Her yıl yaklaşık 500 bin turisti ülkemize getirerek turizme önemli katkılar sağlıyoruz. Faaliyetlerimizi ilk günkü inanç ve kararlılıkla sürdürüyoruz. Önümüzdeki dönemde de yenilikçi hizmetlerimiz, güçlü filomuz ve müşteri memnuniyetini odağına alan vizyonumuzla gökyüzünde başarı hikâyesi yazmaya devam edeceğiz. Bu anlamlı dönüm noktasında tüm yolcularımıza ve iş ortaklarımıza teşekkür ediyor, nice başarılı ve güvenli uçuşlara birlikte imza atmayı diliyoruz.”

2005 yılında Hollanda’nın Eindhoven Havalimanı’ndan İstanbul Sabiha Gökçen Havalimanı’na yapılan tarihi ilk uçuşla operasyonlarına başlayan Corendon Airlines, aynı zamanda Sabiha Gökçen Havalimanı’na inen ilk yolcu uçağı olma ayrıcalığını da taşıyor. Bugün, modern filosunda bulunan 31 adet Boeing 737-800 ve Boeing 737 MAX 8 uçağıyla yıllık 10 milyon yolcu taşıyan Corendon Airlines, dünya genelinde 50’den fazla havalimanına düzenli seferler gerçekleştiriyor. Özellikle Akdeniz’in gözde tatil merkezlerine sunduğu direkt uçuşlarla, binlerce turistin hayallerindeki tatillere güvenle ulaşmasına aracılık ediyor

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Gölcük Belediye Başkanı Ali Yıldırım Sezer, Türk Polis Teşkilatı’nın 180. kuruluş yıl dönümünü ve Polis Haftası kapsamında Gölcük İlçe Emniyet Müdürü Mücahit Kesgin’i ziyaret etti. Ziyarette Kesgin ve çalışma arkadaşlarına görevlerinde başarılar dileyen Başkan Sezer, “Vatandaşlarımızın emniyet ve huzurunun, can ve mal güvenliğinin teminatı olan Türk Polis Teşkilatı’nın 180. kuruluş yıl dönümünü ve Polis Haftasını tebrik ediyorum” dedi.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

“Biz büyük ve güçlü bir aileyiz”

Menemen Belediye Başkanı Aydın Pehlivan, bir Ramazan Bayramına daha kavuşmanın heyecanını yaşadıklarını söyledi. Pehlivan; “Biz büyük ve güçlü bir aileyiz Birlik ve beraberlik sofraları ile aşevimizden her gün 10 bin kişilik yemek çıkardık. Ramazan’ı geride bırakırken, bayrama kavuşmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Gönülden gönüle ulaştığımız, kırgınlıkların sona erdiği, yaşlılarımız ve çocuklarımızın sevindiği, sağlık, mutluluk ve huzur dolu bir bayram diliyorum. Bayramımız mübarek olsun” dedi.

Mübarek Ramazan Ayı geride kalırken, Menemen Belediye Başkanı Aydın Pehlivan, Ramazan Bayramı için kutlama mesajı yayımladı. Ramazan Ayı’nın dolu dolu geçtiğini belirten Başkan Pehlivan, “Ramazan’ın manevi huzuru ve bereketini her yıl olduğu gibi bu yıl da ilçemizde dolu dolu yaşatmaya gayret gösterdik. Şehit aileleri ve gazilerimizle, sağlık çalışanlarımızla, öğretmenlerimizle, üniversite öğrencilerimizle hemşehrilerimiz ve belediye ailemizle lokmamızı bölüştüğümüz iftar sofraları bizleri bir kat daha yakınlaştırdı. Aşevimizden her gün en iyi ustaların en kaliteli malzemelerle pişirdiği 10 bin kişilik yemeğimizi kapı kapı dolaşarak iftar sofralarına sıcak bir şekilde yetiştirdik. İhtiyaç sahibi hemşehrilerimizi asla yalnız bırakmadık.” dedi.

Sevgi, muhabbet ve huzurla…

Ramazan Bayramı’nı kutlayan Menemen Belediye Başkanı Aydın Başkan Pehlivan, sözlerini şöyle sürdürdü;

“Bir Ramazan ayını daha geride bırakmanın ve bayram sabahına sağlıkla, umutla, birlik içinde ulaşmanın huzurunu yaşıyoruz. Bu mübarek gün, sadece bir takvim yaprağının değişmesi değil; kırgınlıkların sona erdiği, kalplerin yumuşadığı, yüzlerin güldüğü özel bir buluşmadır. Bayramlar; büyüklerimizin ellerinden öptüğümüz, küçüklerimizin gözlerine sevgiyle baktığımız, dostlarla, komşularla, akrabalarla gönülden gönüle köprüler kurduğumuz zamanlardır. En önemlisi bayramlar, hatırlamaktır… Kucaklaşmaktır… Affetmektir… Yarınlara dair yeniden umutlanmaktır… Bu duygu ve düşüncelerle; her bir hemşehrimin bayram sofrasında sevgi, muhabbet ve huzur eksik olmasın. Zor zamanları dayanışmayla aştığımız gibi güzel günleri de yine birlikte karşılayacağız inşallah. Çünkü biz büyük ve güçlü bir aileyiz. Bayramın; ülkemize, şehrimize ve tüm insanlığa barış, huzur, kardeşlik ve mutluluk getirmesini temenni ediyorum. Ramazan Bayramımız mübarek olsun. Hep birlikte nice bayramlara…”

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Mersin Yenişehir Belediye Başkanı Abdullah Özyiğit, yayınladığı mesajla Ramazan Bayramı’nı kutladı. Başkan Özyiğit, mesajında şu ifadelere yer verdi: “Değerli Hemşehrilerim, dayanışma ve kardeşlik duygularının en güzel şekilde yaşandığı, sevgi ve hoşgörünün pekiştiği bir Ramazan Bayramı’na daha kavuşmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Bizleri bir araya getiren bu güzel günlerin, hayatımıza huzur, bereket ve mutluluk getirmesini diliyorum. Yenişehir Belediyesi olarak, komşuluk ilişkilerini güçlendiren, sosyal yardımlaşmayı artıran ve kentimizde kimseyi yalnız bırakmayan bir anlayışla çalışmaya devam ediyoruz. Her zaman olduğu gibi geride bıraktığımız Ramazan ayında da ihtiyaç sahibi ailelerimize desteklerimizi sürdürdük. Paylaşmanın ve dayanışmanın anlamını daha da derinleştirdiğimiz bu güzel günlerde, herkesin bayram coşkusunu doyasıya yaşayabilmesi için tüm gücümüzle çalışıyoruz. Bayramlar, aynı zamanda geleceğe dair umutlarımızı tazelediğimiz, barışın, dostluğun ve sevginin kazandığı günlerdir. Yenişehir’de hep birlikte kurduğumuz dayanışma ruhunu daha da büyüterek, kentimiz için en iyisini yapmaktan asla geri durmayacağız. Demokrasinin, adaletin, sevginin kazandığı bir ülke umuduyla Ramazan Bayramı’nın huzur ve sağlık getirmesini diliyor, bayramınızı en içten dileklerimle kutluyorum. Sevgi ve saygılarımla.”

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Gölcük Belediye Başkanı Ali Yıldırım Sezer, Gölcük İlçe Sağlık Müdürlüğü ve Gölcük Necati Çelik Devlet Hastanesi Başhekimliğini ziyaret ederek çalışanların Tıp Bayramlarını kutladı.

Gölcük Belediye Başkanı Ali Yıldırım Sezer, 14 Mart Tıp Bayramı vesilesiyle, Gölcük İlçe Sağlık Müdürü Dr.Mustafa Serkan Şenel ve Gölcük Necati Çelik Devlet Hastanesi Başhekimi Sayın Dr. Aziz Çardak’ı makamında ziyaret etti. Ziyaretlerde Başkan Sezer, mesai mefhumu gözetmeksizin fedakârca çalışan tüm sağlık çalışanlarının Tıp Bayramını tebrik etti.

Gölcük İlçe Sağlık Müdürü Dr.Mustafa Serkan Şenel ve Gölcük Necati Çelik Devlet Hastanesi Başhekimi Dr. Aziz Çardak ise nazik ziyaretleri için Başkan Sezer’e teşekkür ettiler.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Ege Üniversitesi Havacılık Meslek Yüksekokulu,  “Havacı Kadınlar Haftası -Women of Aviation Worldwide Week” kapsamında kapsamlı bir etkinlik programı düzenleyerek, havacılık sektöründe kadınların rolüne dikkat çekti. Institute for Women Of Aviation Worldwide (iWOAW) tarafından dünya genelinde desteklenen organizasyon, sektördeki cinsiyet eşitliği konularına vurgu yaparak, kadınların havacılığa katılımını teşvik etmeyi amaçladı.

Bu yıl “Gökyüzü Birlikte Güzel” temasıyla gerçekleşen etkinlikler, Ege Üniversitesi Havacılık Meslek Yüksekokulu Konferans Salonu ve Hangar Alanı’nda düzenlendi ve yoğun katılımla tamamlandı. Türk Hava Kurumu Genç Kanatlar Topluluğu Üyeleri, Gaziemir Abdülhamit Han Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Gaziemir Borsa İstanbul Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ve Gaziemir Mimar Kemalettin Anadolu Lisesi öğrenci ve öğretmenleri de katılım gösterdi.

Panel ve İlham Veren Konuşmalar Büyük İlgi Gördü

Etkinlikler, Havacılık Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Rüstem Barış Yeşilay’ın açılış konuşması ile başladı. Milli Savunma Üniversitesinden Üsteğmen Sultan Kesik Ülker’in “Türk Havacılığında Kadın” başlıklı sunumu ile devam etti. Sektör temsilcileri ve öğrencileri bir araya getiren panel oturumu düzenlendi. Öğretim Görevlisi Özde Şenol’un moderatörlüğündeki “Doğru Bilinen Yanlışlar: Havacılıkta Kadın Olmak” başlıklı interaktif panelde, havacılık sektöründe kadınlara yönelik algılar ve cinsiyet eşitliği konuları ele alındı. Ajet havayolu firmasının Kabin Eğitim Müdürü Türkan İşyapan Gürbüz, II. Pilot Ayşe Kar ve kabin ekibi uçuş eğitmeni Simge Sezici’nin katılım gösterdiği panelde katılımcılar, kadınların meslekte karşılaştığı klişeler üzerine tartışarak, gerçek deneyimlerini paylaştı. Ardından, “İlham Veren Hikayeler: Benim Havacılık Yolculuğum” etkinliğiyle Sunexpress firmasından İzmir İstasyon Müdürü Birsen Marmara ve ekibinden Hande Öztürk, İpek Cengiz ve Asya Çalışkan Kaya sektörde başarı elde etmiş kadın havacılar olarak deneyimlerini ve kariyer yolculuklarını katılımcılarla paylaştı. Öğrenciler, konuşmacılardan ilham alarak sektördeki fırsatlar hakkında önemli bilgiler edindi.

Pink Paper Plane Hareketine Küresel Destek Verildi

Öğle saatlerinde gerçekleştirilen #PinkPaperPlane fotoğraf çekimi, dünya genelinde düzenlenen WOAW kampanyasına katkı sağladı. Etkinliğe katılan öğrenciler ve akademisyenler, havacılıkta kadınların daha görünür olması için farkındalık yaratmaya yönelik bu küresel harekete destek verdi.

Atölyeler ve Yarışmalarla Uygulamalı Deneyim

Etkinliğin ikinci yarısında, öğrencilerin havacılığı deneyimleyerek öğrenmesine yönelik çeşitli atölyeler düzenlendi. Uçak Simülasyon Atölyesi ile  uçuş simülatöründe pilotluk deneyimi yaşayan katılımcılar, Uçak Bakım Atölyesi ile de  havacılık bakım süreçleri hakkında bilgi edindiler.  Katılımcılar, tulumlarını giyerek uçak bakım tekniklerini yerinde gözlemledi ve perçin yapımını deneyimledi. Kendi Uçağını Kendin Yap Atölyesi ile  öğrenciler, mühendislik ve tasarım becerilerini kullanarak basit elektrik düzenekleriyle ahşap uçaklar inşa etti. Etkinliklerin finalinde, Kağıt Uçak Katlama Atölyesi ve Kağıt Uçak Yarışması büyük heyecan yarattı. Hangar alanında düzenlenen yarışmada, en uzağa uçan kağıt uçak belirlendi ve kazanan öğrenci tandem yamaç paraşütü uçuşu ödülünü kazandı.

Uluslararası Görünürlük ve iWOAW Başvuruları

Ege Üniversitesi Havacılık Meslek Yüksekokulu, geçen yıl iWOAW tarafından “En Yaratıcı Etkinlik” ödülüne layık görülmüştü. Bu yıl gerçekleştirilen etkinlikler de raporlanarak, Most Productive Organizer Worldwide, Pink Paper Plane Photo & Video Award ve WOAW Creator of the Week Award kategorilerinde ödül başvuruları yapıldı. Etkinlik boyunca büyük bir katılım sağlanırken, Ege Üniversitesinin havacılık alanındaki çalışmaları uluslararası alanda yeniden görünürlük kazandı. Ege Üniversitesi Havacılık Meslek Yüksekokulu, kadınların havacılık sektöründeki yerini güçlendirmek ve farkındalık yaratmak amacıyla gelecek yıllarda da etkinlikler düzenlemeye devam edeceğini duyurdu.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Nevşehir Belediye Başkanı Rasim Arı, 14 Mart Tıp Bayramı dolayısıyla bir mesaj yayınlayarak bütün Sağlık çalışanlarının gününü kutladı. Başkan Arı mesajında şu ifadelere yer verdi: “ “İnsan hayatını her koşulda her şeyin üstünde tutan, fedakârlık ve özveriyle görev yapan tüm hekimlerimizin ve sağlık çalışanlarımızın 14 Mart Tıp Bayramını kutluyorum.  Sağlık alanında çalışan kahramanlarımız, zor şartlar altında, büyük bir özveriyle toplum sağlığı için mücadele ediyor. Halkımızın sağlığı için çalışan doktorlarımız, hemşirelerimiz, sağlık teknikerlerimiz ve tüm sağlık çalışanlarımız, kocaman teşekkürü hak ediyor. Bu vesileyle Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün “Beni Türk hekimlerine emanet ediniz” sözündeki gibi ülkemizin değerli ve kıymetli sağlık çalışanlarına olan güvenimizi ve minnettarlığımızı tekrar vurgulamak isterim. Sağlığımız için emek veren tüm sağlık çalışanlarına en kalbi duygularla şükranlarımı sunuyor, ahirete göç eden sağlık emekçilerimizi saygı ve rahmetle anıyorum. 14 Mart Tıp Bayramı kutlu olsun.”

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Mutfakta eşitlik var 

Faaliyet gösterdiği tüm alanlarda eşitlik ve çeşitlilik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, dayanışmanın ve bir arada olmanın anlam kazandığı Ramazan ayında, profesyonel mutfaklarda toplumsal cinsiyet eşitliğinin önemine dikkat çekmek amacıyla 8 Mart Dünya Emekçi Kadınlar Günü’ne özel olarak kadın şefleri bir araya getirdi. Seraf Restaurant’ın şefi Sinem Özler’in sektörün genç kadın şefleriyle birlikte hazırladığı iftar sofrasında, Metro Türkiye kadınların mutfaktaki emeğini ve yaratıcılığını kutladı. 

Ülkemizde yeme içme sektörünün en yakın iş ortaklarından biri olarak faaliyetlerini eşitlik,çeşitlilik ve kapsayıcılık anlayışıyla sürdüren Metro Türkiye, hem perakende sektöründe hem de profesyonel mutfaklarda kadın çalışanların desteklenmesi ve fırsat eşitliğinin sağlanabilmesi için birçok çalışma yürütüyor. Bulunduğu ekosistemde kadın şeflerle iş birliğini önceliklendiren ve gelişimlerine katkı veren uygulamalara imza atan Metro Türkiye, profesyonel mutfaklarda eşitliğin önemine dikkat çekmek ve Türk mutfağının geleceği olan genç kadın şefleri bu konuda cesaretlendirmek adına özel bir iftar daveti gerçekleştirdi. Ortağı olduğu ve şefliğini üstlendiği iki restoranıyla Michelin Rehberi’ne girerek başarılı bir rol model olan Şef Sinem Özler’in genç kadın şeflerle birlikte hazırladığı iftar sofrasında Metro Türkiye, kadınların mutfaktaki gücünü ve birlik olunca yarattıkları farkı ortaya koydu.

Seraf’ın mutfağına konuk olarak menünün hazırlanmasına emek harcayan genç kadın şefler; Apartıman Yeniköy’den Aslı Yüksel, Muutto’dan Bahar Karadaş, Neolokal’den Elçin Erik, Nicole’den Hale Berra Tüysüz, Seraf’ın kendi mutfağından Gökçe Gündemir ve 35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması Jüri Özel Ödülü sahibi Buse Uca Aydın kazandıkları deneyimi, öğrendikleri yeni teknikleri ve tarifleri davetlilere anlatarak tecrübelerini paylaştılar.

“Eşitliği tüm ekosistemizde etki yaratacak şekilde ele alıyoruz”

Seraf Vadi’de düzenlenen iftar yemeğinde Metro Türkiye CEO’su David Antunes, “Metro Türkiye olarak gastronomi sektörünü geliştirmek, daha iyi servis, çözüm sunabilmek adına birçok çalışma gerçekleştiriyoruz. Bunları gerçekleştirirken sorumluluklarımızın da farkında olarak hareket ediyoruz.Fırsat eşitliği de bunlardan bir tanesi. Biz eşitliği  sadece kendi içimizde değil tüm ekosistemimizde etki yaratacak şekilde ele alıyoruz. Bu doğrultuda kadın girişimci ve kadın kooperatifleri ile çalışıyor, ekosistemimizin en önemli oyuncularından olan işin mutfağındaki kadın şeflerimiz ile iş birliklerini önceliklendiriyoruz. Dünya Emekçi Kadınlar Günü’nü bir vesile olarak görüp, tekrar bu eşitliğin önemine dikkat çekmek istedik ” dedi.

“Hem mutfağımıza hem de hayatın her alanına eşitliği birlikte getirebileceğimize inanıyoruz”

Metro Türkiye’nin, yaklaşık 1.400 kadın çalışanıyla ülkemizin cinsiyet eşitliği konusunda önde gelen şirketlerinden biri olduğunu ifade eden Metro Türkiye Yönetim Kurulu Üyesi ve İnsan & Kültür Direktörü Sevda Çetinkaya, “Çalışma arkadaşlarımızdan her 3 kişiden birisi kadın ve Yönetim Kurulu üyelerimizin de yüzde 40’ı kadınlardan oluşuyor. Kadınların iş yaşamında daha aktif rol alması için fırsat eşitliği sağlayanatıyor ve destekleyici uygulamalar geliştiriyoruz. Bu doğrultuda üstlendiğimiz en önemli prensiplerden biri ‘Toplumsal Cinsiyet Eşitliği’ inisiyatifimiz altında yer alan ‘Mutfağımızda Eşitlik Var’ kültürel değişm hareketimiz. Burada temel hedefimiz, çalışma alanlarımızda cinsiyet ayrımı olmaksızın eşit fırsatlar sunabilmek. ‘İşin cinsiyeti yok’ yaklaşımımız ile kadınlara sadece çalışma alanı değil, yönetsel rollerde de yukseltmeleri için geliştirecek liderlik programları sunuyor, onları üst pozisyonlarda görev alma konusunda cesaretlendiriyoruz. Kendi çalışma ortamımızda bunları yaparken, içinde bulunduğumuz tüm ekosistemde de kadınlara destek olmayı kendimize ilke ediniyoruz. Şef deyince çoğu kişinin zihninde prototip olarak canlanan erkek figürünü birlikte değiştireceğimize, hem mutfağımıza hem de hayatın her alanına eşitliği birlikte getirebileceğimize inanıyoruz” diye konuştu.

“Kadınların birleştirici gücüne tüm dünyanın ihtiyacı var”

Türk mutfağının nesiller boyunca annelerden kızlarına aktarıldığına vurgu yapan ve bu kadim geçmişin genç kadın şefler tarafından benimsenmesinin önemine dikkat çeken Seraf Restoranları şefi ve ortağı Sinem Özler “Yüzyıllardır yerel mutfağı yaşatan kadınlardan öğrendiklerimiz, bize hem yeni tatlar hem de keşfedilmeyi bekleyen malzemeler kazandırıyor. Bu değerli bilgi ve deneyimi, yeni nesillere onların da benimseyebileceği bir şekilde aktararak, kaybolmaya yüz tutmuş mutfak geleneklerinin yaşatılmasına ve geleceğe taşınmasına katkı sağlamak istiyoruz. Geleneksel yemek yapma prensipleri ve teknikleri, bir yemeğin sadece lezzetini değil, aynı zamanda besleyiciliğini ve kültürel anlamını da zenginleştirir. Bu yöntemlerin, geçmişi yaşatmanın ötesinde, sürdürülebilir ve sağlıklı bir mutfak kültürünün devamlılığını destekleyeceğine inanıyoruz. Genç kadın aşçılarımıza ilham vermek ve belki de daha önce hiç düşünmedikleri bir bakış açısıyla yollarını aydınlatmak için çalışmaya devam edeceğiz. Kadınların birleştirici gücüne tüm dünyanın ihtiyacı var” dedi.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı