?> ?> tescillendi arşivleri - Kocaeli Basın https://kocaelibasin.com.tr Yeni Nesil Kocaeli Haber Medyası Sat, 29 Mar 2025 09:10:15 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://kocaelibasin.com.tr/wp-content/uploads/2024/10/cropped-favicon1-32x32.png tescillendi arşivleri - Kocaeli Basın https://kocaelibasin.com.tr 32 32 Kızılbük GYO’nun hukuki haklılığı mahkeme kararlarıyla tescillendi https://kocaelibasin.com.tr/kizilbuk-gyonun-hukuki-hakliligi-mahkeme-kararlariyla-tescillendi/ Sat, 29 Mar 2025 09:10:12 +0000 https://kocaelibasin.com.tr/kizilbuk-gyonun-hukuki-hakliligi-mahkeme-kararlariyla-tescillendi/ Kızılbük GYO’nun hukuki haklılığı mahkeme kararlarıyla tescillendi Marmaris Belediyesi’nin Kızılbük GYO’ya uyguladığı kararlara mahkemeler dur dedi: İŞLEMLER BİR BİR GERİ ALINIYOR! Marmaris'te devam eden Kızılbük Thermal Wellness Resort projesine ilişkin yargı kararları, Kızılbük GYO'nun hukuki haklılığını tescillemeye devam ediyor.

Kızılbük GYO’nun hukuki haklılığı mahkeme kararlarıyla tescillendi yazısı ilk önce Kocaeli Basın üzerinde ortaya çıktı.]]>
Kızılbük GYO’nun hukuki haklılığı mahkeme kararlarıyla tescillendi

Marmaris Belediyesi’nin Kızılbük GYO’ya uyguladığı kararlara mahkemeler dur dedi:

İŞLEMLER BİR BİR GERİ ALINIYOR!

Marmaris’te devam eden Kızılbük Thermal Wellness Resort projesine ilişkin yargı kararları, Kızılbük GYO’nun hukuki haklılığını tescillemeye devam ediyor.  Marmaris Belediyesi’nin uyguladığı işlemlere ilişkin Muğla ve İzmir’deki mahkemeler, verilen idari para cezaları ve ruhsat iptallerine ilişkin peş peşe yürütmeyi durdurma kararları verdi.

 

Muğla ve İzmir’deki idari mahkemeler, Kızılbük Thermal Wellness Resort projesiyle ilgili olarak verilen idari para cezaları ve ruhsat iptallerine ilişkin birçok kararda yürütmeyi durdurma kararı aldı. Projeye ilişkin Marmaris Belediyesi’nin şirketin aleyhinde hukuka aykırı işlemler tesis ettiği, kesinleşmiş yargı kararları ile tescil edildi.

İlk karar Muğla’dan geldi

Marmaris Belediyesi tarafından proje sahası dışında yapıldığı iddia edilen dolgu alanlarıyla ilgili verilen 59.645.982,86 TL’lik idari para cezası, Muğla 1. İdare Mahkemesi tarafından iptal edildi. Aynı mahkeme, 28.08.2024 tarihli ödeme emrini de hukuka aykırı bularak iptal etti.

Marmaris Belediyesi tarafından proje sahası dışında yapıldığı iddia edilen dolgu alanlarıyla ilgili verilen 59.645.982,86 TL’lik idari para cezası, Muğla 1. İdare Mahkemesi tarafından iptal edildi. Mahkeme, yaptığı değerlendirmede, söz konusu dolgu alanlarının proje sahasıyla doğrudan ilişkili olmadığını ve bu nedenle verilen cezanın hukuki dayanağının bulunmadığını belirtti. Aynı mahkeme, 28.08.2024 tarihli ödeme emrini de hukuka aykırı bularak iptal etti.

Bu karar, Kızılbük GYO için ilk kritik hukuk zaferi olarak kayıtlara geçti.

Marmaris Belediyesi’nin kestiği bütün cezalara yürütme durdurma kararı

104 milyon TL’lik cezaya yürütme durdurma

Kızılbük GYO tarafından yapılan itirazın üzerine, Muğla 1. İdare Mahkemesi, 104.757.908,50 TL tutarındaki idari para cezasına ilişkin yürütmenin durdurulmasına karar verdi. Mahkeme, telafisi güç ve imkânsız zararların ortaya çıkabileceği gerekçesiyle teminat alınmaksızın yürütmeyi durdurma kararı verdi. Kararda, Kıyı Kanunu ve İmar Kanunu kapsamında verilen cezanın uygulanması durumunda, şirketin faaliyetlerinin ciddi şekilde etkileneceği ve geri dönülemez ekonomik zararlar oluşabileceği ifade edildi. Mahkeme, bu nedenle idari işlemin yürütülmesinin hukuk devleti ilkeleriyle bağdaşmadığını belirtti.

2.6 milyar TL’lik cezaya da durdurma kararı

Marmaris Belediyesi’nin ruhsatsız inşaat yapıldığı gerekçesiyle verdiği 2.677.149.516,58 TL’lik idari para cezası da yargıdan döndü. Kızılbük GYO’nun yaptığı itiraz üzerine Muğla 2. İdare Mahkemesi, verilen para cezasının yürütmesini durdurma kararı aldı. Mahkeme, sadece para cezasının değil, söz konusu yapılara ilişkin yasal hale getirilmesi için verilen 30 günlük sürenin de yürütmesini dondurdu.

Mahkeme projenin hukuka uygun olduğuna ‘Kesin Kararıyla’ hükmetti

Projenin imar durum belgesine dair verilen kararları inceleyen İzmir Bölge İdare Mahkemesi 3. İdari Dava Dairesi, 05.03.2025 tarihli kararla istinaf talebini kesin olarak reddetti. Bu karar, projenin hukuka uygun olduğunu kesinleştirdi.

 

 

 

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Kızılbük GYO’nun hukuki haklılığı mahkeme kararlarıyla tescillendi yazısı ilk önce Kocaeli Basın üzerinde ortaya çıktı.]]>
EÜ’nün “Sakinleştirici Bebek Battaniyesi” buluşu “Faydalı Model” olarak tescillendi https://kocaelibasin.com.tr/eunun-sakinlestirici-bebek-battaniyesi-bulusu-faydali-model-olarak-tescillendi/ Mon, 03 Feb 2025 08:40:03 +0000 https://kocaelibasin.com.tr/eunun-sakinlestirici-bebek-battaniyesi-bulusu-faydali-model-olarak-tescillendi/ Ege Üniversitesi(EÜ) Hemşirelik Fakültesi Halk Sağlığı Hemşireliği Anabilim Dalı öğretim üyesi Doç.

EÜ’nün “Sakinleştirici Bebek Battaniyesi” buluşu “Faydalı Model” olarak tescillendi yazısı ilk önce Kocaeli Basın üzerinde ortaya çıktı.]]>
Ege Üniversitesi(EÜ) Hemşirelik Fakültesi Halk Sağlığı Hemşireliği Anabilim Dalı öğretim üyesi Doç. Dr. Renginar Öztürk Dönmez ve emekli öğretim üyesi Prof. Dr. Ayla Bayık Temel’in birlikte geliştirdikleri “Bebekler İçin Dört Mevsim Kullanılabilir Sakinleştirme Battaniyesi” başlıklı buluş,  Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından “Faydalı Model Tescili” aldı. Geliştirilen battaniye bebeklerin; ağlama problemini azaltma, daha uzun süre uyumasını ve  kucakta rahat tutulmasını sağlama, vücut ısısını dengeleme ve güven duygusunu artırmayı hedefliyor.

Buluşu,  Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından faydalı model olarak tescillenen Doç. Dr. Renginar Öztürk Dönmez’i tebrik eden Rektör Prof. Dr. Necdet Budak, “Üniversitemiz akademisyenleri tarafından geliştirilen inovatif ürünler patente dönüşmeye devam ediyor. Hemşirelik Fakültesi öğretim üyemiz Doç. Dr. Renginar Öztürk Dönmez ve ekibi tarafından bebek bakımında işlevsellik sağlayan sakinleştirici battaniye, faydalı model olarak tescillendi. Hocalarımızı tebrik ediyor, başarılarının devamını diliyorum” dedi.

Buluşun amacını anlatan Halk Sağlığı Hemşireliği Anabilim Dalı öğretim üyesi Doç. Dr. Renginar Öztürk Dönmez, “Bu buluş, temel olarak bebeklerin sakinleşmesini sağlamak veya ağlamasını kontrol altında almak amacıyla bebekleri sarmalamayı sağlayan dört mevsim kullanılabilen bir battaniye ile ilgilidir. Çünkü bebekler, anne rahminde yaklaşık 9 ay 10 gün kadar sıkışık ve sıcak bir ortamda yaşar.  Bu nedenle, bebekler dünyaya geldikten sonra, bu ortamın devam etmesini ister. Bu ortamın devam ettirilmesi, bebeklerin dünyaya uyum sürecini kolaylaştırır” dedi.

“Bebeklerin yaşama uyumunu kolaylaştıran battaniye”

Sakinleştirme battaniyesi hakkında bilgi veren Doç. Dr. Renginar Öztürk Dönmez, “Bebeğin bacaklarını rahat hareket edebilecek şekilde içine alan ve bu sayede kalçaya baskı yapılmasını önleyen, torba biçimindeki yapıya sahip, bebeklerde termoregülasyonu düzenleyerek hipotermi riskini azaltan, dört mevsim kullanılabilecek yapıda bir bebek battaniyesi üretmeyi amaçladık. Bebeğin sakinleşmesi, ağlamasının kontrol edilmesi ve daha uzun süre uyuması için kolların sarmalanması esastır. Buluşumuz; bir yönü tüylendirilmiş, diğer yönü pürüzsüz olan, iki yönlü kullanıma sahip viskon bambu iplikten imal edilmiş bir bebek battaniyesi özelliği taşıyor. Sağ ve sol elini baskın olarak kullanan kişiler için; battaniyenin her iki kanadı da uçlara doğru daralıyor. Bebeği kundaklandığında rahatsız etmeyecek, hafif kumaştan imal edilen, kumaş kenarları dikişsiz olan bir bebek battaniyesi tasarladık” diye konuştu.

“0-6 ay bebeklerde kullanılabilir”

Doç. Dr. Dönmez, “Bu buluş, bebek ürünleri içinde temel gereçlerden biridir. Ürünün üretimi ve sanayileşmesi kolaylıkla mümkündür.  0-6 ay arası bebeği olan tüm anne ve babalar tarafından tercih edilebilir. Battaniyemiz; çocuk hastaneleri, doğum evleri, kreş ve yurtlarda da kullanılabilir” diye konuştu.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

EÜ’nün “Sakinleştirici Bebek Battaniyesi” buluşu “Faydalı Model” olarak tescillendi yazısı ilk önce Kocaeli Basın üzerinde ortaya çıktı.]]>
Ege Üniversitesi ile KFC Gıda AŞ iş birliğinde üretilen iki biber çeşidi Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından tescillendi https://kocaelibasin.com.tr/ege-universitesi-ile-kfc-gida-as-is-birliginde-uretilen-iki-biber-cesidi-tarim-ve-orman-bakanligi-tarafindan-tescillendi/ Thu, 16 Jan 2025 10:10:06 +0000 https://kocaelibasin.com.tr/ege-universitesi-ile-kfc-gida-as-is-birliginde-uretilen-iki-biber-cesidi-tarim-ve-orman-bakanligi-tarafindan-tescillendi/ Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü ve KFC Gıda A.

Ege Üniversitesi ile KFC Gıda AŞ iş birliğinde üretilen iki biber çeşidi Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından tescillendi yazısı ilk önce Kocaeli Basın üzerinde ortaya çıktı.]]>
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü ve KFC Gıda A.Ş. iş birliği ile yürütülen “Turşuluk Üçburun Biber Çeşitlerinin Geliştirilmesi” başlıklı “Üniversite – Sanayi İşbirliği Ar-Ge Projesi” çerçevesinde seleksiyon ıslahı yöntemi ile geliştirilen iki biber çeşidi tescillendi. Tarım ve Orman Bakanlığı Tohumluk Tescil ve Sertifikasyon Merkez Müdürlüğüne “Bayraktar” ve “Brezza” adları ile sunulan iki biber çeşidi, Standart Tohumluk Kayıt Listesinde (Sebze Çeşitleri)  yer aldı.

Proje Yürütücüsü EÜ Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü öğretim üyesi Prof. Dr. İbrahim Duman, KFC Gıda A.Ş Yönetim Kurulu Başkanı Birol Celep, proje araştırmacıları; Prof. Dr. Eftal Düzyaman, Prof. Dr. M. Kadri Bozokalfa, Dr. Tansel Kaygısız, Ziraat Mühendisi Tuncay Afacan ve Fatih Mehmet Özgüven; EÜ Rektörü Prof. Dr. Necdet Budak’ı makamında ziyaret ederek projenin detaylarını paylaştı.

Proje ekibini tebrik eden Ege Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Necdet Budak, “Ege Üniversitesi olarak üniversite-sanayi iş birliği kapsamında örnek projelere imza atmaya devam ediyoruz. Tüm dünyada özellikle pandemi sonrasında tarımın önemi bir kez daha anlaşıldı. Ülkemizin sayılı Ziraat Fakültelerinden birisine sahip olan Üniversitemizde bu bilinçle tarım, gıda ve sağlık temalarını ortak paydada buluşturarak çalışmalarımıza devam ediyoruz. KFC Gıda A.Ş. ile yürüttüğümüz ortak proje çerçevesinde ‘Bayraktar’ ve ‘Brezza’ adlarıyla iki biber çeşidi, Tarım ve Orman Bakanlığı Tohumluk Tescil ve Sertifikasyon Merkez Müdürlüğü tarafından tescillendi ve ticari anlamda da ilgi gördü. Akademi ve sanayinin ortak çalışma alanına örnek teşkil eden ve ekonomik anlamda katma değer sağlayan projeyi gerçekleştiren Ziraat Fakültemiz hocalarını ve KFC Gıda A.Ş. araştırmacılarını tebrik ediyor, başarılarının devamını diliyorum. Tam akredite sağlık temalı bir araştırma üniversitesi olarak, ülkemizin ‘Türkiye Yüzyılı’ hedefleri doğrultusunda, yerli ve milli bir anlayışla; kaliteli, verimli, sürdürülebilir, kayıtlı ve tescilli üretime öncülük edeceğiz ” dedi.

“Salamura-turşu alanında ilk tescil alan çeşitler”

Proje hakkında bilgi veren Prof. Dr. İbrahim Duman, “Proje çalışmaları Ziraat Fakültemizin Bahçe Bitkileri Bölümü uygulama ve araştırma alanları ile üçburun biberinin yoğun yetiştiriciliğinin yapıldığı Manisa-Muradiye-Pelitalan Köyü, Balıkesir Bigadiç ve Balıkesir İvrindi üretici alanlarında gerçekleştirildi. KFC Gıda A.Ş. finansmanında yürütülen proje çalışmaları ile tescil edilen çeşitler değerlendirilme şekilleri (salamura/turşu) esas alındığında ülkemizde ilk tescil alan çeşitler konumundadır. Tescil edilen iki çeşit de KFC Gıda A.Ş. tarafından sözleşmeli üretim yapılan bölgelerde verim ve kalite özellikleri bakımından üreticiler tarafından büyük ilgi görmüştür” dedi.

Tescil alan biber çeşitlerinin morfolojik ve görsel özelliklerini anlatan Prof. Dr. Duman, “Bayraktar ismini verdiğimiz çeşidimiz; 80-90 santimetre yüksekliğinde ve 60-70 santimetre genişliğinde bitki habitüsü oluşturmaktadır. Yaprakları dar-uzun, ucu sivri, koyu yeşil, çiçek taç yaprakları beyaz, kirli beyaz, çiçekleri yere bakar özelliktedir. Uç sürgünler çok kırılgandır, dolayısıyla hasatta dikkat ister. Meyveleri koyu yeşildir, bitki üzerinde genelde yukarı bakar konumdadır. Meyveler 2,0-2,5 santimetre çap ve 4-5 santimetre uzunlukta, acı, tam olgunlukta kırmızı renklidir. Ortalama verimi 4-5 ton/da şeklindedir.

Brezza çeşidimiz ise; 90-100 santimetre yüksekliğinde, 80-90 santimetre genişliğinde bitki habitüsü oluşturmaktadır. Yaprakları geniş-uzun, ucu sivri, koyu yeşil, çiçek taç yaprakları beyaz, kirli beyazdır.  Çiçek ve meyveleri genelde yana ve yere bakar konumdadır. Meyveler 2,5-4,0 santimetre çap ve 7-8 santimetre uzunlukta, acı, tam olgunlukta kırmızı renklidir. Ortalama verim ise 7-8 ton/da şeklindedir” dedi.

“Yeni tescil çalışmaları devam edecek”

Tescil çalışmalarının gelecekte de devam edeceğini vurgulayan Prof. Dr. Duman, “Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü ile KFC Gıda A.Ş. iş birliği çerçevesinde 2018 yılında başlatılan ‘Üniversite Sanayi İşbirliği Ar-Ge Projesi’ kapsamında yürüyen proje çalışmaları devam ediyor.  KFC Gıda A.Ş. Ar-ge bölümü teknik elemanlarının bitkisel özellik ve meyve özellik istekleri çerçevesinde yerli ve milli kaynaklar kullanılarak yeni çeşit adaylarının tescil başvurusunun yapılmasına devam edilecektir. Ayrıca yürütülen proje kapsamında F1 hibrit çeşit geliştirme çalışmaları da sürdürülmekte” diye konuştu.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Ege Üniversitesi ile KFC Gıda AŞ iş birliğinde üretilen iki biber çeşidi Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından tescillendi yazısı ilk önce Kocaeli Basın üzerinde ortaya çıktı.]]>
Konya Kifayesi Konya’nın 78. Tescilli Lezzeti Olarak Tescillendi https://kocaelibasin.com.tr/konya-kifayesi-konyanin-78-tescilli-lezzeti-olarak-tescillendi/ Wed, 08 Jan 2025 12:10:16 +0000 https://kocaelibasin.com.tr/konya-kifayesi-konyanin-78-tescilli-lezzeti-olarak-tescillendi/ Konya Büyükşehir Belediyesi’nin öncülüğünde yürütülen coğrafi işaret çalışmalar neticesinde, Konya’ya has bir lezzet daha tescillendi.

Konya Kifayesi Konya’nın 78. Tescilli Lezzeti Olarak Tescillendi yazısı ilk önce Kocaeli Basın üzerinde ortaya çıktı.]]>
Konya Büyükşehir Belediyesi’nin öncülüğünde yürütülen coğrafi işaret çalışmalar neticesinde, Konya’ya has bir lezzet daha tescillendi.

Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, Konya’nın gastronomi mirasının, geleneksel tatlardan biri olan Konya Kifayesi ile bir kez daha taçlandığını ve coğrafi işaret tescili alan 78. ürün olduğunu duyurdu.

Başkan Altay, tarihi yüzyıllara dayanan bu özel tadın, şehrin zengin mutfak kültürünün bir yansıması olarak tescillenmesiyle Konya’nın sadece bir ticaret, tarım ve üniversite şehri değil; aynı zamanda bir turizm şehri olarak da öne çıkmasına katkı sağladığını belirtti.

Başkan Altay, “2020 yılından bu yana yürüttüğümüz çalışmalarla, şehrin mutfak mirasını titizlikle korumayı prensip edindik. Konya Büyükşehir Belediyesi olarak, şehrimizi bu alandaki 9 menşe adı ve 69 mahreç işareti ile Türkiye’nin en fazla tescilli ürüne sahip şehirlerinden biri haline getirdik. Kadim mutfağımızı gelecek nesillere taşımaya ve dünyaya tanıtmaya devam edeceğiz. Hayırlı olsun” dedi.

KONYA MUTFAĞINDAN DÜNYA MUTFAKLARINA

Konya’nın lezzetleri, yalnızca Türkiye’nin değil, tüm dünyanın ilgisini çekiyor. Konya Kifayesi gibi ürünler, yüzyıllardır sofralarda yer bulan tatların ne kadar köklü bir geçmişe sahip olduğunu gözler önüne seriyor. Bu değerler, şehrin kültürel zenginliğinin mutfak aracılığıyla dünyaya tanıtılmasında önemli bir rol oynuyor.

KONYA’NIN TESCİLLİ LEZZETLERİNE YENİLERİ EKLENECEK

Konya İrmik Helvası, Bamya Çorbası, Etliekmek, Tandır Kebabı gibi pek çok tescilli lezzet, Konya’nın mutfak kültüründeki zenginliği ortaya koyuyor. Tarih ve lezzeti bir arada sunan eşsiz yemekleriyle Türkiye’nin gastronomi başkentlerinden biri olarak anılan Konya’da yakın zamanda, tescil almayı bekleyen üç yeni ürünle bu liste daha da genişleyecek.

KONYA KİFAYESİ TARİFİ:

Malzemeler: 1 kg meyve (armut, ayva, elma, şeftali, vişne, kayısı) – Konya’da yaygın olarak armut kullanılır. 400 ml su, 170 gram beyaz şeker, 1 adet yıldız anason, 1 adet çubuk tarçın, 3 gram zerdeçal, 26 gram toz şeker (sos için)

Meyveler yıkandıktan sonra vişne dışındaki meyvelerin çekirdekleri çıkarılır, kabukları soyulup dilimlenir. Derin bir kapta su kaynatılıp içerisine meyveler ile birlikte isteğe bağlı olarak anason, tarçın ve zerdeçal eklenir. Meyveler yumuşayıncaya kadar kaynatıldıktan sonra şekeri eklenip 5 dakika daha kaynatılır ve ocaktan alınıp soğumaya bırakılır. Sos olarak küçük bir tavada şeker eritilip karamelize edilerek meyvelerin üzerine dökülerek servis edilir.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Konya Kifayesi Konya’nın 78. Tescilli Lezzeti Olarak Tescillendi yazısı ilk önce Kocaeli Basın üzerinde ortaya çıktı.]]>
“Küçükyoncalı Keşkeği” coğrafi işaretle tescillendi https://kocaelibasin.com.tr/kucukyoncali-keskegi-cografi-isaretle-tescillendi/ Mon, 02 Dec 2024 13:05:40 +0000 https://kocaelibasin.com.tr/kucukyoncali-keskegi-cografi-isaretle-tescillendi/ Saray’da Türk Patent ve Marka Kurumunca coğrafi işaretle tescillenen “Küçükyoncalı Keşkeği” düzenlenen programla tanıtıldı.

“Küçükyoncalı Keşkeği” coğrafi işaretle tescillendi yazısı ilk önce Kocaeli Basın üzerinde ortaya çıktı.]]>
Saray’da Türk Patent ve Marka Kurumunca coğrafi işaretle tescillenen “Küçükyoncalı Keşkeği” düzenlenen programla tanıtıldı. Küçükyoncalı Keşkeği coğrafi işaret tesciliyle, Saray adını daha geniş kitlelere duyuracak.

SARAY’IN İLK COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNÜ “KÜÇÜKYONCALI KEŞKEĞİ” OLDU
Saray Belediyesi, Trakya Kalkınma Ajansı işbirliğiyle Küçükyoncalı Keşkeği’ne coğrafi işaret unvanını kazandırarak Saray’ın ilk coğrafi işaretli ürünün tescilini aldı. “Küçükyoncalı Keşkeği”, 29 Kasım Cuma günü Küçükyoncalı’da düzenlenen Küçükyoncalı Keşkeği Coğrafi İşaret Tescil Töreni ile tanıtıldı. Küçükyoncalı Keşkeği Coğrafi İşaret Tescil Töreni’ne Tekirdağ Vali Yardımcısı Mustafa Çek, CHP Tekirdağ Milletvekili Nurten Yontar, DEVA Partisi Genel Başkan Yardımcısı ve Tekirdağ Milletvekili Cem Avşar, Saray Kaymakamı Refik Özsoy, Saray Belediye Başkanı Abdül Taşyasan, Trakya Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Mahmut Şahin, CHP Saray İlçe Başkanı Erol Gürler, Saray Belediye Başkan Yardımcıları Özgür Cari, Sertaç Akgül, Ahmet Tınaz, Halil Ruhi Genç, Saray Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Ali Özen, Saray Şoförler ve Otomobilciler Esnaf Odası Başkanı Murat Ertekin, Saray İlçe Emniyet Müdürü Vahap Uyar, Saray İlçe Jandarma Komutanı Veli Uysal, Küçükyoncalı Muhtarı İrfan Gündüz, siyasi parti ve STK temsilcileri, oda başkanları, dernek başkanları, muhtarlar ve çok sayıda vatandaş katıldı.

Saygı duruşu ve İstiklal Marşı ile başlayan programın açılış konuşmasını Küçükyoncalı Muhtarı İrfan Gündüz yaptı. Gündüz’den sonra kürsüye gelen Trakya Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Mahmut Şahin, Küçükyoncalı Keşkeği’nin coğrafi işaret süreciyle ilgili bilgi verdi.
BAŞKAN TAŞYASAN: “KEŞKEK 2017 YILINDA ŞENLİĞE DÖNÜŞMÜŞTÜR”
Genel Sekreter Mahmut Şahin’den sonra günün anlam ve önemine dair bir konuşma gerçekleştiren Saray Belediye Başkanı Abdül Taşyasan, konuşmasında şu ifadelere yer verdi:
“Anadolu’nun farklı yörelerinde çeşitli dokunuş farklılıkları ile yapılan keşkek, Rumeli ve Trakya coğrafyasında kendine has özelliği ile yerini almıştır. Yöre mutfağımızda önemli bir yeri olan keşkek, Osmanlı’nın ilk yıllarında göçlerle Rumeli’ye gitmiş, Balkan Göçleri ile bu kültür Küçükyoncalı Mahallemize taşınmış ve burada sahiplenilmiştir. Düğünlerde, asker vedalarında, bayramlarda, adak ve hayır buluşmalarında birlik ve beraberlik içinde yapılarak günümüze kadar gelmiştir.

Küçükyoncalı Keşkeği inek sütü, keşkeklik buğday, tereyağı ve kırmızı toz biber ile yapılan Küçükyoncalı Mahallemize özgü bir keşkektir. Yapımında inek sütü kullanılması ve üretiminde et olmaması diğer yörelerdeki keşkeklerden ayıran en önemli özelliğidir. Geleneksel lezzetlerimizin yaşatılması, kültürel değerlerimizin korunması, yöresel ürünlerimizin tanıtılması ve gelecek kuşaklara aktarılması için keşkek 2017 yılında Saray Belediyemiz tarafından şenliğe dönüştürülmüştür. Her yıl Keşkek Şenliği’nde Küçükyoncalı Mahallemiz, çevre il ve ilçelerden binlerce misafir ağırlamaktadır.
“MAHALLEMİZİN DOKUMALARI DA ÇOK ÜNLÜ”
Mahallemizin keşkeği kadar dokumaları da çok ünlüdür. Küçükyoncalı’da Belediyemiz tarafından kurulan kültürevinde kadınlarımız dayanışmanın yanı sıra çanta, heybe, kilim, seccade dokuyarak üretim yapıyor ve tarihi miraslarını yaşatmaya devam ediyor. Burada kadın emeği, alınteri var. Kadın emeği bizim için çok değerli.
BAŞKAN TAŞYASAN TEŞEKKÜR ETTİ
Bu duygu ve düşüncelerle katılımlarıyla bizleri onurlandıran Sayın Vali Yardımcımıza, Sayın Milletvekillerimize, Sayın Kaymakamımıza, Türk Patent Kurumu’na başvurarak çalışmaları tamamlayan Saray Belediyesi personellerine, proje aşamasında Belediyemize destek olan Dokuyan Eller’deki ablalarımıza, başvuru sürecinde bize destek olan Trakya Kalkınma Ajansı’na, muhtarımıza ve siz değerli misafirlerimize teşekkür eder, saygılar sunarım.”

Başkan Taşyasan’dan sonra Saray Kaymakamı Refik Özsoy, CHP Tekirdağ Milletvekili Nurten Yontar, DEVA Partisi Genel Başkan Yardımcısı ve Tekirdağ Milletvekili Cem Avşar ve Tekirdağ Vali Yardımcısı Mustafa Çek de günün anlam ve önemine ilişkin birer konuşma yaptı.
COĞRAFİ İŞARET TESCİL BELGESİ TAKDİM EDİLDİ
Konuşmaların ardından program Tekirdağ Yöresi Halk Oyunları Ekibi gösterisi ve Keşkeğin Öyküsü video gösterimi ile devam etti. Video gösteriminin ardından Tekirdağ Vali Yardımcısı Mustafa Çek tarafından Saray Belediye Başkanı Abdül Taşyasan’a coğrafi işaret tescil belgesi takdim edildi. Program, davetlilere Küçükyoncalı Keşkeği ikramı ile sona erdi.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

“Küçükyoncalı Keşkeği” coğrafi işaretle tescillendi yazısı ilk önce Kocaeli Basın üzerinde ortaya çıktı.]]>