Mutfakta eşitlik var 

Faaliyet gösterdiği tüm alanlarda eşitlik ve çeşitlilik anlayışıyla hareket eden Metro Türkiye, dayanışmanın ve bir arada olmanın anlam kazandığı Ramazan ayında, profesyonel mutfaklarda toplumsal cinsiyet eşitliğinin önemine dikkat çekmek amacıyla 8 Mart Dünya Emekçi Kadınlar Günü’ne özel olarak kadın şefleri bir araya getirdi. Seraf Restaurant’ın şefi Sinem Özler’in sektörün genç kadın şefleriyle birlikte hazırladığı iftar sofrasında, Metro Türkiye kadınların mutfaktaki emeğini ve yaratıcılığını kutladı. 

Ülkemizde yeme içme sektörünün en yakın iş ortaklarından biri olarak faaliyetlerini eşitlik,çeşitlilik ve kapsayıcılık anlayışıyla sürdüren Metro Türkiye, hem perakende sektöründe hem de profesyonel mutfaklarda kadın çalışanların desteklenmesi ve fırsat eşitliğinin sağlanabilmesi için birçok çalışma yürütüyor. Bulunduğu ekosistemde kadın şeflerle iş birliğini önceliklendiren ve gelişimlerine katkı veren uygulamalara imza atan Metro Türkiye, profesyonel mutfaklarda eşitliğin önemine dikkat çekmek ve Türk mutfağının geleceği olan genç kadın şefleri bu konuda cesaretlendirmek adına özel bir iftar daveti gerçekleştirdi. Ortağı olduğu ve şefliğini üstlendiği iki restoranıyla Michelin Rehberi’ne girerek başarılı bir rol model olan Şef Sinem Özler’in genç kadın şeflerle birlikte hazırladığı iftar sofrasında Metro Türkiye, kadınların mutfaktaki gücünü ve birlik olunca yarattıkları farkı ortaya koydu.

Seraf’ın mutfağına konuk olarak menünün hazırlanmasına emek harcayan genç kadın şefler; Apartıman Yeniköy’den Aslı Yüksel, Muutto’dan Bahar Karadaş, Neolokal’den Elçin Erik, Nicole’den Hale Berra Tüysüz, Seraf’ın kendi mutfağından Gökçe Gündemir ve 35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması Jüri Özel Ödülü sahibi Buse Uca Aydın kazandıkları deneyimi, öğrendikleri yeni teknikleri ve tarifleri davetlilere anlatarak tecrübelerini paylaştılar.

“Eşitliği tüm ekosistemizde etki yaratacak şekilde ele alıyoruz”

Seraf Vadi’de düzenlenen iftar yemeğinde Metro Türkiye CEO’su David Antunes, “Metro Türkiye olarak gastronomi sektörünü geliştirmek, daha iyi servis, çözüm sunabilmek adına birçok çalışma gerçekleştiriyoruz. Bunları gerçekleştirirken sorumluluklarımızın da farkında olarak hareket ediyoruz.Fırsat eşitliği de bunlardan bir tanesi. Biz eşitliği  sadece kendi içimizde değil tüm ekosistemimizde etki yaratacak şekilde ele alıyoruz. Bu doğrultuda kadın girişimci ve kadın kooperatifleri ile çalışıyor, ekosistemimizin en önemli oyuncularından olan işin mutfağındaki kadın şeflerimiz ile iş birliklerini önceliklendiriyoruz. Dünya Emekçi Kadınlar Günü’nü bir vesile olarak görüp, tekrar bu eşitliğin önemine dikkat çekmek istedik ” dedi.

“Hem mutfağımıza hem de hayatın her alanına eşitliği birlikte getirebileceğimize inanıyoruz”

Metro Türkiye’nin, yaklaşık 1.400 kadın çalışanıyla ülkemizin cinsiyet eşitliği konusunda önde gelen şirketlerinden biri olduğunu ifade eden Metro Türkiye Yönetim Kurulu Üyesi ve İnsan & Kültür Direktörü Sevda Çetinkaya, “Çalışma arkadaşlarımızdan her 3 kişiden birisi kadın ve Yönetim Kurulu üyelerimizin de yüzde 40’ı kadınlardan oluşuyor. Kadınların iş yaşamında daha aktif rol alması için fırsat eşitliği sağlayanatıyor ve destekleyici uygulamalar geliştiriyoruz. Bu doğrultuda üstlendiğimiz en önemli prensiplerden biri ‘Toplumsal Cinsiyet Eşitliği’ inisiyatifimiz altında yer alan ‘Mutfağımızda Eşitlik Var’ kültürel değişm hareketimiz. Burada temel hedefimiz, çalışma alanlarımızda cinsiyet ayrımı olmaksızın eşit fırsatlar sunabilmek. ‘İşin cinsiyeti yok’ yaklaşımımız ile kadınlara sadece çalışma alanı değil, yönetsel rollerde de yukseltmeleri için geliştirecek liderlik programları sunuyor, onları üst pozisyonlarda görev alma konusunda cesaretlendiriyoruz. Kendi çalışma ortamımızda bunları yaparken, içinde bulunduğumuz tüm ekosistemde de kadınlara destek olmayı kendimize ilke ediniyoruz. Şef deyince çoğu kişinin zihninde prototip olarak canlanan erkek figürünü birlikte değiştireceğimize, hem mutfağımıza hem de hayatın her alanına eşitliği birlikte getirebileceğimize inanıyoruz” diye konuştu.

“Kadınların birleştirici gücüne tüm dünyanın ihtiyacı var”

Türk mutfağının nesiller boyunca annelerden kızlarına aktarıldığına vurgu yapan ve bu kadim geçmişin genç kadın şefler tarafından benimsenmesinin önemine dikkat çeken Seraf Restoranları şefi ve ortağı Sinem Özler “Yüzyıllardır yerel mutfağı yaşatan kadınlardan öğrendiklerimiz, bize hem yeni tatlar hem de keşfedilmeyi bekleyen malzemeler kazandırıyor. Bu değerli bilgi ve deneyimi, yeni nesillere onların da benimseyebileceği bir şekilde aktararak, kaybolmaya yüz tutmuş mutfak geleneklerinin yaşatılmasına ve geleceğe taşınmasına katkı sağlamak istiyoruz. Geleneksel yemek yapma prensipleri ve teknikleri, bir yemeğin sadece lezzetini değil, aynı zamanda besleyiciliğini ve kültürel anlamını da zenginleştirir. Bu yöntemlerin, geçmişi yaşatmanın ötesinde, sürdürülebilir ve sağlıklı bir mutfak kültürünün devamlılığını destekleyeceğine inanıyoruz. Genç kadın aşçılarımıza ilham vermek ve belki de daha önce hiç düşünmedikleri bir bakış açısıyla yollarını aydınlatmak için çalışmaya devam edeceğiz. Kadınların birleştirici gücüne tüm dünyanın ihtiyacı var” dedi.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

İki lider, sosyal medyada da gündem olan o fotoğraf karesini, önlerine koydukları tabletin ekranında gösterdi.

“HAYALLERİMİZE İŞTE BU GENÇLERLE ULAŞACAĞIZ”

“Bizlerin gençlik kolları, sahadalar” diyerek sözlerine başlayan Kılıçdaroğlu, “Ne için sahadalar? Farklılıklarımıza bakmaksızın herkese saygı duyan bir ülke için sahadalar. Farklılıklarımıza bakılmaksızın herkese eşitlik talep eden bir ülke için sahadalar. Ve farklılıklarımıza bakılmaksızın herkese adil davranan bir ülke için sahadalar. Bu hayallerimize, işte bu gençlerle ulaşacağız. Biz birleşe birleşe çoktan kazandık dostlarım” ifadelerini kullandı.

“ÇOK ŞÜKÜR BU ÜLKE BUGÜNLERİ SONUNDA GÖRDÜ”

Karamollaoğlu ise, “Çok şükür bu ülke bugünleri sonunda gördü. Elhamdülillah. Yarınların da teminatı biziz inşallah” dedi.

Antalya’nın Manavgat ilçesine bağlı Ulualan’a Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından mahkemenin daha önce verdiği durdurma kararına rağmen yeniden planlanan golf tesisine yönelik tepkiler artarken, Mimarlar Odası Antalya Şubesi, yeni plana da dava açtı.

Mimarlar Odası Antalya Şubesi’nin Kültür ve Turizm Bakanlığı aleyhinde Antalya İdare Mahkemesi’ne açtığı davada, yürütmenin durdurulmasını talep etti. Konuyla ilgili de basın açıklaması yapan Mimarlar Odası Antalya Şubesi, “Yangın helikopter ve uçak pistinin bulunduğu Manavgat Ulualan orman alanı ve sahili halkındır. Helikopter ve uçak pisti kaldırılarak ayrıcalıklı bir kesimin kullanımına yönelik golf tesisi alanı olarak planlanamaz” uyarısında bulundu.

“ORMAN YANGINLARINA MÜDAHALEYİ GECİKTİRECEK”

“Yine Manavgat bölgesinde 2021 yılında yaşanan ve kısa sürede çok büyük bir alana yayılan ve 10 gün süren Türkiye’nin en büyük yangın felaketi olarak tarihe geçen büyük bir yangın yaşanmıştır” denilen açıklamanın devamında; “Bu yangında 60.000 hektarlık alan, 59 mahalle ve 33 bin canlı yok olmuştur. Eğer orman yangın helikopter ve uçak pisti alanı olmasaydı, çok daha büyük felaket yaşanması kaçınılmaz olacaktı.

Bu yangın bize yangın merkezlerinin, helikopter ve uçak pisti alanlarının ne kadar önemli olduğunu, hiçbir maddi değerin bu önemi ortadan kaldırmayacağını göstermiştir. Ancak bakanlık bütün bu yaşananları göz ardı ederek, yatırımcıların istekleri ve beklentileri doğrultusunda alanı rant amaçlı ayrıcalıklı bir kesimin kullanımına yönelik golf tesisleri alanı olarak planlamıştır.

Manavgat ve yakın çevre için çok önemli olan yangın helikopter pisti ve uçak pistinin kaldırılması, gelecekte yaşanabilecek orman yangınlarına müdahaleyi geciktirecek, ciddi can ve mal kayıplarına neden olacağı gibi halkın sahili kullanmasını engelleyecektir” ifadelerine yer verildi.

“YOĞUN ORMAN DOKUSUNU DA YOK EDECEKTİR”

Planlama alanı zemin suyunun yüksek olması nedeni ile sıvılaşma riski olan bir bölge olduğu uyarısında bulunulan açıklamanın devamında; “Yine bölge, plan açıklama raporunda da belirtildiği gibi 2. derece deprem bölgesidir ve aynı zamanda yoğun ormanlık bir alandır. Son yaşanan ve büyük bir felakete dönüşen Kahramanmaraş depreminden ders alınmamış olmalıdır ki riskli bir bölge olan alan yapılaşmaya açılmıştır.

Yapılaşma kararı, golf tesisleri için birçok ağacın kesilmesine neden olacak ve iklim değişikliklerinin önlenmesinde önemli rolü olan yoğun orman dokusunu da yok edecektir. Bakanlıkça Anayasa, Kıyı Yasası, planlama ve şehircilik ilke ve esaslarına, mahkeme kararına ve kamu yararı aykırı olarak onaylanan nazım ve uygulama İmar planlarının, öncelikle ve ivedilikle yürütmesinin durdurulması ve iptali istemiyle Mimarlar Odası Antalya Şubesince 27.04.2023 tarihinde dava açılmıştır” dendi.

Geçen hafta gerçekleşen tören ile resmen kral olan Charles’ın aile fotoğrafı da bugün yayınlandı. İngiliz medyası paylaşılan fotoğrafın detaylarını paylaşırken bazı yorumlarda da bulundu.

Fotoğrafta, 2020 yılında oyuncu eşi Meghan Markle ile kraliyet ailesinden ayrılan Charles’ın oğlu Prens Harry yer almazken, Charles’ın adı skandallara karışan Prens Andrew ve ailesi de görülmedi. İngiliz Daily Mail gazetesi bu fotoğrafı, “Daraltılmış monarşi” yorumu ile paylaşırken, “Kral 3. Charles’ın ilk resmi fotoğrafında Charles’ın gerçekten güvenebileceği kişiler yer alıyor. Daraltılmış monarşide çalışkan ve saygı duyulan kız kardeşi Prenses Anne ve sevgi dolu eşi Kraliçe Camilla sağlam bir şekilde duruyor” denildi.

“SAĞ KOLU OLABİLİR”

Kraliyet ailesi uzmanı Richard Fitzwilliams, “Prenses Anne’in grup fotoğrafında Kral’a bu kadar yakın olması bir hata değil. Bu konumlandırma Charles’ın kız kardeşinin çalışkanlığını fark ettiğini gösteriyor” dedi. Uzmanlar Prenses Anne’in Charles’ın sağ kolu olabileceği yorumunu da yaptı.

Fitzwilliams, “Grup fotoğrafında olmayanlar neden orada olmadıklarını biliyor. Fotoğrafta 70 yaşın altında olmayan sadece 4 kişi var ve bu gelecekte Kral’ı zorlayabilir” ifadesini de kullandı.

Tekme, yumruk ve sopaların kullanıldığı kavgada, bazı kişilerin de yerden aldıkları taşları kavga ettikleri kişilere attığı görüldü. Kavga sırasında AKP’li  grubun sopalı saldırısında olası bir linci önlemeye çalışan CHP Şehitkamil Belediye Meclis Üyesi Ersin Atar’ın silahla havaya ateş açtığı bildirildi.

CHP’Lİ GENÇLER HASTANEYE KALDIRILDI

AKP ve CHP’li gençlerin yumruk ve sopalı kavgası çevredeki vatandaşların araya girmesiyle daha fazla büyümeden önlendi. Kavgadan sonra bölgeye çok sayıda polis sevk edildi. Kavgada yaralanan CHP’li gençler Ömer Sucu, Erdem Şarklı, Necmettin Açıkgöz ve Feridun Bulut hastaneye kaldırıldı. Olaydan sonra polis çok sayıda kişiyi gözaltına aldı.

Kavgayla ilgili olarak sosyal medya hesabından bir paylaşım yapan CHP Gaziantep İl Başkanı Neşet Uçar, “Bugün akşam saatlerinde gençlik kollarımız Sanko Park önünde AKP’li bir bir grubun taşlı sopalı saldırısına uğradı. Gençlik kollarımızdan 4 arkadaşımız yaralanarak 25 Aralık Devlet Hastanesinde tedavi altına alındı. Olay kolluk kuvvetlerinin müdahalesi ile yatıştırıldı. Gençlik Kollarımıza karşı yapılan bu saldırıya karşı hukukçu arkadaşlarımız süreci yakından takip ediyorlar” açıklaması yaptı.

İran Kültürel Miras ve Turizm Bakanlığı tarafından yapılan açıklamada ülkedeki 19 farklı tarihi bina ve yapının 22 Mayıs’tan itibaren satışa çıkacağı belirtildi. Birçok  tarihi yapının internet ortamında satışa çıkacağı belirtilirken, ülkenin önde gelen tarihçilerinden Muhammed Gharipour, “Bu endişe yaratan bir karar ve açıkçası aceleyle alınmış gibi gözüküyor. Bu kararın arkasında bir araştırma yapılmamış olması korkutuyor” dedi.

İran’da satışa çıkacak tarihi yapılar arasında kaleler, kervansaraylar ve konutlar bulunuyor.

Kerman bölgesinde bulunan ve 1000 yıllık olduğu tahmin edilen Rayen Kalesi’nin de satılacağı belirtildi. İslam öncesi tarihin en önemli yapılarından biri olarak bilinen Rayen Kalesi’nin yanı sıra kervansarayların ve birçok tarihi önemi olan liderlerin konutlarının da satışta olduğu aktarıldı.

Uzmanlar, bu arsaları ve yapıları satın alan kişilerin binaları yıkabileceğine dikkat çekerek, “Eğer bu bölgeler satılırsa, bu binalar büyük bir risk içinde demektir” dedi. İran yönetimi geçmişte de benzer satışlar yaparken, birçok tarihi yapı otel ve restorana dönüştürülmüştü.

Son dönemde hem yaptırımların hem de ülkedeki baskının tetiklediği olaylarla tarihi bir krizin içinde olan İran’da enflasyon yüzde 50’nin üzerine çıkmıştı.

AİLE VE SOSYAL HİZMETLER BAKANLIĞI PERSONEL ALIMI NE ZAMAN?

Aile Ve Sosyal Hizmetler Bakanı Derya Yanık sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada “Çeşitli meslek gruplarında görevlendirilmek üzere 2431 personeli büyük ailemize katıyoruz. Adaylar KPSS puan üstünlüğü esasına göre, mülakatsız bir şekilde tercih ettiği pozisyonlara yerleştirilecek. Başvuru tarih aralığı 28 Nisan-08 Mayıs 2023. Hayırlı olsun” dedi.

AİLE VE SOSYAL HİZMETLER BAKANLIĞI PERSONEL ALIMI BAŞVURU EKRANI

AİLE VE SOSYAL HİZMETLER BAKANLIĞI PERSONEL ALIMI BAŞVURUSU NASIL YAPILIR?

Personel alımı başvurusu 28 Nisan ile 8 Mayıs tarihleri arasında Cumhurbaşkanlığı Kariyer Kapısı üzerinden gerçekleştirilecek.

PERSONEL ALIMI BRANŞLARI NELER?

2 bin 431 personel alımının yapılacağı süreçte kontenjan ayrılan branşlar; Aile sosyal destek personeli, avukat, büro personeli, sosyal çalışmacı, psikolog, çocuk gelişimcisi, fizyoterapist, diyetisyen, hemşire, sağlık personeli, öğretmen gibi yine yurt yönetim personeli, tekniker, teknisyen ve koruma güvenlik görevlisi olarak belirlendi.

GÖREVİNDEN ALINMIŞTI

Atatürk’ün ‘Nutuk’ kitabını, “Pedagojik açıdan çocuklara uygun olmadığı” gerekçesiyle Çamlıyayla’da okullarda dağıttırmayan Mustafa Bakkal, kamuoyunda geniş yankı bulan davranışı sonrasında İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü görevinden alınarak Mezitli ilçesindeki İmam Hatip Ortaokuluna müdür olarak atanmıştı.

ÖLÜM YIL DÖNÜMLERİNDE HAKARET PAYLAŞIMI

Mustafa Bakkal şimdi de herkese açık sosyal medya hesabından, bir eğitimciye yakışmayacak ifadelerle Deniz Gezmiş, Yusuf Aslan ve Hüseyin İnan’a hakaret etti. Bakkal, Facebook hesabında “Ne fidandı ne yiğitti ne de şehitti. Devlete kurşun sıkan bir it oğlu itti” ifadelerin yer aldığı paylaşımla 3 devrimciyi hedef aldı.

Müdür Mustafa Bakkal’ın paylaşımında şu ifadeler yer aldı: “Ne fidandı ne yiğitti ne de şehitti. Devlete kurşun sıkan bir (üç) it oğlu itti. Kimse bize, dünün militanlarına, polisleri, askerleri şehit edenlere, gariban üniversite öğrencilerini devlete karşı kışkırtıp eğitimi engelleyenlere, sokak olaylarıyla ülkenin onlarca yıl geriye gitmesine neden olan Lenin’in uşaklarına güzellemeler yaparak; şirin, masum, vatansever kahramanlar olarak göstermeye çalışmasın.”Mezitli İmam Hatip Ortaokulu Müdürü Mustafa Bakkal’ın bu paylaşımının ekran görüntüsü kısa zamanda öğretmenlerin WhatsApp gruplarında dolaşmaya başladı.

Paylaşımı görenler, okul müdürü Mustafa Bakkal’ın hakaret içeren ifadelerine tepki gösterdi.

Sloganlar bir süre daha devam ettikten sonra CHP standında bulunan Milletvekili adayları Sibel Suiçmez, Erdi Çakır, Gelecek Partisi İl Başkanı Hasan Kamil Velioğlu, DEVA Partisi İl Başkanı Serkan Işıklı ve partililerden oluşan yaklaşık 30 kişilik gurup, standı toplayarak Seçim Koordinasyon Merkezi’ne yürüdü.

O anda aralarında AKP İl Başkanı Sezgin Mumcu ve Ortahisar İlçe Başkanı Selaattin Çebi’nin de bulunduğu  ‘Recep Tayyip Erdoğan’ sloganı atan kalabalık bir gurupla karşı karşıya geldi. Karşılıklı geçişme esnasında iki gurup arasında yumruklaşmalar yaşandı.

KADIN OLMAMA RAĞMEN ÜSTÜME YÜRÜDÜLER

Olayın ardından CHP Trabzon Milletvekili adayları, Millet İttifakı temsilcileri, Atatürk Alanı’nda basın toplantısı gerçekleştirdi. Konuşma yapan Milletvekili Adayı Suiçmez, “Kahramanmaraş Cadde’mizde Trabzon’da olmayan bir şey olmuştur. Biz bugün gençlerimiz açtığı stanttaydık. Gerekli çalışmayı yaptıktan sonra hiçbir gerginlik olmadan aslında provokasyonun da ön seslerini aldıktan sonra gençlerimiz standı topladılar. Sessiz bir şekilde alanı terk ettik. Zorlu Otel’in önüne geldiğimizde AKP İl Başkanı demekten üzüntü duyduğum şahsın başını çektiği bir kalabalık güruh ‘Recep Tayyip Erdoğan’ diyerek üzerimize yürüdüler. En önde idim. Önde İl ve ilçe başkanını gördüğüm sırada onlara ‘merhaba’ demek için elimi uzattım. Ancak kadın olmama rağmen üstüme geldiler. Ellerimle onları sağa sola açarak kalabalığı yardım. Ön tarafa geçtim. Arkadaşlarım beni uzaklaştırmaya çalışırken arkamdan gelen milletvekili adayımıza ve gelecek partisi il başkanımıza saldırdılar” dedi.

İSTİFAYA DAVET ETTİ

İl ve ilçe başkanını istifaya davet eden Suiçmez, “Elimizde görüntüler var. Açık ve net. Bizzat ben provokasyona şahidim. Bir kadının önünü kesmenin ne demek olduğunu Trabzon halkı onlara sandıkta soracaktır, il ve ilçe başkanını istifaya davet ediyorum” diye konuştu.

“PROVOKASYONLARIN AYAK SESLERİ GELİYORDU”

Provokasyonlara karşı gerekli önlemlerin alınması gerektiğine vurgu yapan Suiçmez, “Kaç günden beri Trabzon’da provokasyonların ayak sesleri geliyordu. Bunu ben biliyorum da yetkililer bilmiyor mu? Sayın İçişleri Bakanı, Vali, Emniyet Müdürü bilmiyor mu? İstihbaratını almıyor mu? Trabzon kentini provokasyonla anılan bir kent yapmalarına asla izin vermeyeceğiz. Buna müsaade etmeyeceğiz. Şimdi yetkilileri göreve davet ediyorum” açıklamalarında bulundu.

TRABZON EMNİYET MÜDÜRÜNE ÇAĞRI

Suç duyurusunda bulunmayacaklarını, güvenlik güçlerinin kendiliğinden harekete geçmesi gerektiğini ifade eden CHP Milletvekili adayı Suiçmez, “Sayın İçişleri Bakanı, Sayın Vali, Sayın Emniyet Müdürü, seçimler, seçim güvenliği, adayların güvenliği sizin namusunuzdur. Sayın emniyet müdürüne çağrı yapıyorum. Provokasyonu yapan ve başında olan AKP İl ve ilçe başkanı provokasyonu biz yapmışız gibi anlatıyor. Bütün Mobese görüntülerini alsınlar. Kimin provokasyon yaptığını hepimize göstersinler. Suç duyurusunda bulunmamızı beklemesinler. Bu kamu suçudur. Güvenlik güçlerimiz kendiliğinden harekete geçerlerse memnun oluruz” ifadelerine yer verdi.

“ZİLLET İTTİFAKI GİTTİKÇE ÇİRKEFLEŞMEKTEDİR”

AKP Trabzon İl Başkanı Sezgin Mumcu ise sosyal medya hesabı üzerinden olayla ilgili şu açıklamayı yaptı:

“Akşam saatlerinde Maraş caddesinde AK Parti kadın kollarımızın kurduğu standımız, başını Millet İttifakının milletvekili adaylarının çektiği bir gurup tarafından meşaleler ile sözlü ve fiziksel tacize uğramıştır. 14 Mayıs’ta sandığa gömüleceğini anlayan zillet ittifakı mensupları gittikçe çirkefleşmektedirler. Seçim bir demokrasi şölenidir. Bu havayı bozmaya çalışanları esefle kınıyorum”